Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Casa Balaguer Salicornio Malvasía

Casa Balaguer Salicornio Malvasía

En orangevin med et markant middelhavspræg og intens salinitet
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Casa Balaguer Salicornio Malvasía
75 cl.
2024
redeemFå 3,08 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Alicante
Oprindelsesbetegnelse D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Vinkælder Casa Balaguer - Vinessens
100% Malvasía
Druetyper 100% Malvasía
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCasa Balaguer Salicornio Malvasía 2024

Orangevin Modnet i beton Naturlig, Økologisk og Vegansk. 9 måneder i beton.

Stil Casa Balaguer Salicornio Malvasía
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Risretter

Om Casa Balaguer Salicornio Malvasía

Casa Balaguer Salicornio Malvasía er en orangevin fremstillet af Malvasía-druen af Casa Balaguer-Vinessens i Comunidad Valenciana (Spanien). 
 
Rafa Bernabé Navarro er en vinavler fra Alicante, der startede sit projekt i 2000 med det formål at fremstille unikke og særprægede vine ved at genoplive indfødte druesorter. I 2017 overdrog han vinhuset til Andrés Carull, Marta Ribera og vinhusfamilien Vinessens under navnet Casa Balaguer. Et ejerskifte, der dog ikke ændrede arbejdets filosofi, og vinene forbliver begrænsede produktioner, økologiske og med minimal intervention. 
 
Casa Balaguer Salicornio Malvasía stammer fra vinstokke plantet få meter fra havet i Parque Natural de la Mata i Alicante. Der praktiseres økologisk landbrug for at opnå den maksimale udtryk af det levantinske terroir, og høsten udføres manuelt i små plastkasser med en selektion af klaser i vinmarken.
 
I vineriet macererer druerne fra Casa Balaguer Salicornio Malvasía med deres skind ved stuetemperatur i 5 dage, og gæringen starter spontant med indfødte gærstammer. Midt i gæringen presses de, og mosten afslutter gæringen med en efterfølgende lagring uden skind på bærmen i flere måneder i betonbeholdere under flor.
 
Navnet er hentet fra en buskplante, der vokser i saltholdige miljøer, Casa Balaguer Salicornio Malvasía er en orangevin værdig sit navn. En meget middelhavsvin med stor saltkarakter.
2023

Orangevin Casa Balaguer Salicornio 2023 er en sand perle for sanserne. Med sin tiltalende gyldengule farve inviterer den dig til at dykke ned i en unik oplevelse. Når du bringer den til næsen, omslutter den dig med forfriskende aromaer af citrus og et strejf af tropiske noter, der vækker nysgerrighed. I munden er den overraskende fyldig med en lækker kompleksitet. Saltigheden er bemærkelsesværdig, ledsaget af en perfekt afbalanceret syre, der giver friskhed. Denne vin har en god tekstur og en medium krop, der kulminerer i en tør og vedvarende afslutning. Den er bemærkelsesværdig for sin livlighed og evne til at tilbyde en mindeværdig og fængslende oplevelse i hver slurk.
2022

Casa Balaguer Salicornio Malvasía 2022 er en livlig og forfriskende orangevin, ideel for dem, der ønsker at udforske nye smagsnuancer. I bouqueten udfolder der sig et spektrum af aromaer, hvor især citrusnoter som appelsin og citron dominerer, akkompagneret af stenfrugtsindtryk såsom abrikos. Der fornemmes også subtile duftnuancer af hvide blomster, hvilket tilfører en fornemmelse af forår i hvert glas. På paletten er den let og forfriskende, med en velafbalanceret syre, der gør den yderst behagelig for smagssansen.
2020
Salicornio Malvasía 2020 er en aromatisk orangevin med duftnoter af stenfrugt, appelsinskal og strejf af appelsinblomst. Smagsmæssigt er den fyldig, kompleks og fremviser en tydelig salthed. Det er en vin med medium fylde, god tekstur og en behagelig syrlighed. Afslutningen er tør og vedvarende. 
 
2022
91 Parker
2020
91+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

154,03 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.