Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Sardón

Sardón

En alsidig rødvin med udtryksfuld karakter
Biodynamisk
Sardón
75 cl.
2021
Magnum
2021
91 Suckling
91 Peñín
redeemFå 2,68 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,49 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
VT Castilla-León
Oprindelsesbetegnelse VT Castilla-León
Quinta Sardonia
Vinkælder Quinta Sardonia
Indeholder sulfitter
93% Tempranillo, 3% Grenache, 2% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
Druetyper 93% Tempranillo, 3% Grenache, 2% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSardón 2021

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk. 6 måneder i franske egetræsfade og 6 måneder i beholder.

Sardón 2021 er en rødvin, der fra første øjeblik udfolder en lækker frugtudtryk, hvor saftige kirsebær og ribs smelter sammen med subtile noter af lakrids og milde krydderier. I munden er den rund og velsmagende, med en livlig friskhed, der forstærker dens sødere side. Dens tanniner, faste men venlige, fremkalder den noble karakter af den castilianske højslette. En vin med sjæl, nem at nyde og med en pris-kvalitetsforhold, der betager fra første glas.
Stil Sardón
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret

Om Sardón

Sardón er en rødvin fra V.T. Castilla-León fremstillet af vingården Quinta Sardonia. I denne vin dominerer Tempranillo (93%), suppleret med mindre mængder af Garnacha, Cabernet Sauvignon og Malbec.

Vinen stammer fra vinstokke, der hovedsageligt er omkring 35 år gamle - selvom nogle af stokkene er over hundrede år - og druerne fra Sardón vokser i kalkholdige jorde, sand og ler.
Vinificeringsprocessen for de høstede klaser begynder med en kort maceration, som udføres ved kontrollerede temperaturer. Dette gøres for at opnå en minimal ekstraktion fra druerne, som kan overføre en frugtagtig og aromatisk karakter fra bærrene.

Sardón modnes til sidst i tolv måneder: de første seks måneder i franske egetræsfade, der har været brugt to gange, og de sidste i rustfrie ståltanke og betonbeholdere.

2021
Sardón 2021 er en rødvin, der fra første øjeblik udfolder en lækker frugtudtryk, hvor saftige kirsebær og ribs smelter sammen med subtile noter af lakrids og milde krydderier. I munden er den rund og velsmagende, med en livlig friskhed, der forstærker dens sødere side. Dens tanniner, faste men venlige, fremkalder den noble karakter af den castilianske højslette. En vin med sjæl, nem at nyde og med en pris-kvalitetsforhold, der betager fra første glas.
2020

Sardón 2020 byder os ind på en rejse gennem intense og friske aromaer, hvor hovedrollerne indtages af hindbær og røde brombær, frembringer en let og blomsteragtig duft, der forfører ens olfaktoriske sanser. På tungen udfolder sig en langvarig og forfriskende oplevelse, med en syrlighed der danser henover ganen og en mineralitet, der understreger dens distinkte natur. Det er en ung og nuanceret rødvin, hvis vibrerende saft og livlige tanniner lover en behagelig smagsoplevelse fuld af koncentreret smag.
2018

Sardón 2018 er en kraftfuld rødvin. Den byder på ristede chokoladenuancer og mørke bær i bouqueten. Smagsprofilen er fyldig, akkompagneret af en sødmefuld og vedvarende eftersmag. 
2021
91 Peñín
91 Suckling
2020
92 Suckling
2019
92 Peñín
92 Suckling
2018
92 Peñín
2017
90 Suckling
2014
90 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

134,17 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,49 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.