Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Seckinger Kapellenberg Chardonnay

Seckinger Kapellenberg Chardonnay

Tysk Bourgogne!
Økologisk
Naturlig
Seckinger Kapellenberg Chardonnay
75 cl.
2022
redeemFå 8,45 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Pfalz
Forberedelsesområde Pfalz
VDP Pfalz
Oprindelsesbetegnelse VDP Pfalz
Weingut Seckinger
Vinkælder Weingut Seckinger
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSeckinger Kapellenberg Chardonnay 2022

Hvidvin Modnet på træ Naturlig og Økologisk.

Seckinger Kapellenberg Chardonnay 2022 er en hvidvin, der forfører med sin aromatiske personlighed og cremede tekstur. Når du bringer den til næsen, vil du bemærke en subtil reduktion, der blander sig med den friske duft af østersskal og noter af gule frugter, såsom fersken og moden ananas. I munden overrasker den med sin intensitet og styrke, og introducerer dig til en mineralsk kerne, der udfolder sig med elegance. Denne chardonnay er ideel for dem, der nyder en vibrerende og velstruktureret vin. Årgangen 2022 har været særligt generøs, hvilket tillader en ren og autentisk udtryk i hver tår.

Stil Seckinger Kapellenberg Chardonnay
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Krydrede retter

Om Seckinger Kapellenberg Chardonnay

Nogle ser forandringer som en trussel, mens andre fejrer dem som en mulighed for at udforske nye veje. Og her, i hjertet af Palatinat, i Tyskland, har familien Seckinger valgt at tage denne vej mod innovation med deres eget projekt.

Seckinger består af tre biodynamiske brødre, der henter inspiration fra de klassiske naturlige Chablis-vine og teknikken bag ouillé-vine, hvilket tilføjer et unikt strejf af friskhed ved at dykke ned i terroiret af deres historiske vinmarker, hovedsageligt af rød sandsten (buntsandstein). Lukas og Philipp tager sig af vinmarkerne, mens Jonas leder vinproduktionen.

Fra begyndelsen har Seckinger investeret i restaureringen af historiske vinmarker med en biodynamisk praksis, der arbejder på 20 hektar, der kombinerer jord af rød sandsten, mergel og kalksten. En tilgang, der respekterer og fremhæver den naturlige karakter af hver drue, og skaber vine, der dybt reflekterer deres oprindelse.

Seckinger Kapellenberg Chardonnay er en chardonnay, der er resultatet af en maceration af hele klaser i 10-12 timer, før mosten fortsætter med spontan fermentering. Der er ingen tekniske tricks eller temperaturkontrol. Fermenteringen sker naturligt, hvilket lader vinen udtrykke sig selv. Nogle fade fyldes op, mens andre efterlades til kontrolleret oxidation. Og svovl... det reduceres blot til et minimum, kun anvendt når vinen virkelig har brug for det.

Seckinger Kapellenberg Chardonnay er en erklæring om passion, familie og respekt for naturen. En tysk vin i Bourgogne-stil, der inviterer til at blive udforsket, nydt og, frem for alt, delt.


 

2022

Seckinger Kapellenberg Chardonnay 2022 er en hvidvin, der forfører med sin aromatiske personlighed og cremede tekstur. Når du bringer den til næsen, vil du bemærke en subtil reduktion, der blander sig med den friske duft af østersskal og noter af gule frugter, såsom fersken og moden ananas. I munden overrasker den med sin intensitet og styrke, og introducerer dig til en mineralsk kerne, der udfolder sig med elegance. Denne chardonnay er ideel for dem, der nyder en vibrerende og velstruktureret vin. Årgangen 2022 har været særligt generøs, hvilket tillader en ren og autentisk udtryk i hver tår.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

422,38 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.