Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Sierra Cantabria Gran Reserva

Sierra Cantabria Gran Reserva

En sand klassiker fra Rioja
Sierra Cantabria Gran Reserva
75 cl.
2016
93 Parker
93 Suckling
redeemFå 6,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Vinkælder Sierra Cantabria
Indeholder sulfitter
98% Tempranillo, 2% Graciano
Druetyper 98% Tempranillo, 2% Graciano
17.0
Betjening 17.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterSierra Cantabria Gran Reserva 2016

Rødvin Gran Reserva. 24 måneder i amerikansk egetræsbarrel.

Stil Sierra Cantabria Gran Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Sierra Cantabria Gran Reserva

Sierra Cantabria Gran Reserva er en rødvin med fadlagring fremstillet af druesorterne tempranillo og graciano af vingården Sierra Cantabria i D.O.Ca. Rioja.

Med udgangspunkt i at Eguren-familien har dyrket vinmarker siden 1870, har 5. generation taget skridtet videre ved at opføre deres egen vingård i 1957 i byen San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta). Under mærket Sierra Cantabria fremstiller brødrene Marcos og Miguel Eguren et bredt udvalg af klassiske vine i hjertet af D.O.Ca. Rioja.

Sierra Cantabria Gran Reserva stammer fra gamle vinstokke på over 30 år, plantet i kalkholdig lerjord i højderne. I marken praktiseres integreret vindyrkning uden brug af systematiske produkter og med anvendelse af organisk gødning. Derudover begrænses produktionen til 35 hektoliter pr. hektar for at opnå en højere koncentration af bær. Når druerne når deres optimale modenhed, høstes de manuelt, hvorved klyngerne udvælges en efter en.

Efter afstilkning af druerne til Sierra Cantabria Gran Reserva påbegyndes vinificeringsprocessen med naturlige gærstammer ved en kontrolleret temperatur på mellem 28 og 32°C i 9 dage. Der foretages også en postfermentativ maceration med daglige omrøringer i 8 dage. Til sidst modner vinen på amerikanske egetræsfade i 24 måneder med omstikning hver 4. måned det første år og hver 6. måned det andet.

Sierra Cantabria Gran Reserva er et fremragende eksempel på de lange lagringsperioder, som er karakteristiske for Rioja. En rødvin Gran Reserva, som trods sin alder opretholder en meget god balance mellem frugt og træ.

2015

Sierra Cantabria Gran Reserva 2015 udfoldes med ynde, præsenterer en palet af dufte, hvor modne røde frugter såsom kirsebær og blommer flettes sammen med antydninger af søde krydderier og et diskret hint af ristede nødder. På tungen omsættes dens modenhed til en silkeblød tekstur, med en koncentration der ikke er overvældende, forhøjet af nuancer af trøffel, som bidrager til dybde og kompleksitet. Denne røde vin er et spejlbillede af balance og finesse.
2014
Sierra Cantabria Gran Reserva 2014 er en rødvin, der i duften udmærker sig med nuancer af modne røde frugter flettet sammen med strejf af vanilje, krydderier og balsamiske undertoner. Smagsmæssigt afslører den en silkeblød og frisk tekstur, med en dybde af smagsnuancer, der spejler dens aromatiske buket. Denne rødvin udvikler sig med elegance, og byder på en lang, frugtrig og behagelig eftersmag. 
 
2009 Sierra Cantabria Gran Reserva 2009 er en modnet rødvin med en kompleks duftprofil, der omfatter modne røde og sorte frugter, balsamiske vaniljenuancer og krydrede ristede noter. Smagsmæssigt er den kraftfuld, frisk og velafbalanceret. Den har en lang eftersmag, hvor ristede og krydrede toner træder frem.
2008 Sierra Cantabria Gran Reserva 2008 er en moden rødvin med komplekse aromaer af mørke bær og krydrede ristede noter. Smagsmæssigt er den velstruktureret, velsmagende og harmonisk. Den fremviser modne tanniner og en langvarig, vedholdende eftersmag.
2016
93 Parker
93 Suckling
2015
93 Parker
2012
93 Parker
2011
94 Suckling
2009
92 Parker
95 Suckling
2008
92 Parker
94 Peñín
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

306,50 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.