Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Sierra Cantabria Reserva

Sierra Cantabria Reserva

Endnu en stor triumf for Eguren-familien
Sierra Cantabria Reserva
75 cl.
2017
92 Parker
92 Suckling
redeemFå 4,34 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Vinkælder Sierra Cantabria
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterSierra Cantabria Reserva 2017

Rødvin Reserva. 18 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Sierra Cantabria Reserva 2017 er en rødvin med historie, født af et udfordrende år, der satte sit præg på hvert glas. På trods af en kort vækstsæson og en tidlig høst overrasker den med sin balance og tilgængelighed. Dens faste, men venlige tanniner opfordrer til at parre den med mad, mens dens udtryksfulde karakter forvandler ethvert øjeblik til en særlig lejlighed. En vin, der viser, at modgang kan give exceptionelle frugter.

Stil Sierra Cantabria Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Forret, Hvidt kød, Modnede oste

Om Sierra Cantabria Reserva

Sierra Cantabria Reserva er en rødvin fremstillet af tempranillo-druer, høstet fra lavtydende vinstokke, der er over 30 år gamle og plantet på egne ejendomme i San Vicente de la Sonsierra, i D.O. La Rioja.
Efter håndplukket høst med selektion af klaser, afstilkes druerne, hvorefter den alkoholiske gæring indledes med udvalgt gær og varer 8 dage. Herefter foregår en post-fermentativ maceration med skindene i 21 dage, under hvilken der udføres kraftige overpumpninger to gange dagligt indtil gæringens afslutning. Frekvensen af overpumpninger reduceres gradvist under macerationen for at undgå ekstraktion af vegetabilske og bitre karakterer.
Malolaktisk gæring foregår i egetræsfade. Vinen modnes i både franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf 40 % er nye og 60 % har indeholdt op til 3 vintyper, i 18 måneder. Vinen omstikkes hver 4. måned og tappes på flaske ufiltreret.

2017

Sierra Cantabria Reserva 2017 er en rødvin med historie, født af et udfordrende år, der satte sit præg på hvert glas. På trods af en kort vækstsæson og en tidlig høst overrasker den med sin balance og tilgængelighed. Dens faste, men venlige tanniner opfordrer til at parre den med mad, mens dens udtryksfulde karakter forvandler ethvert øjeblik til en særlig lejlighed. En vin, der viser, at modgang kan give exceptionelle frugter.
2016

Sierra Cantabria Reserva 2016 er en rødvin, der fortryller med sin krydrede finesse og en moden frugtighed, der ikke er overvældende. Ved første indånding udfolder der sig aromaer af skovbær og blommer, som leder over i en struktureret og kraftfuld smagsoplevelse. Den velafbalancerede syre fremhæver dens karakter, og dens intensitet lover en smagsfuld oplevelse fyldt med udtryksfuldhed. Denne vin er et sikkert valg for dem, der søger en drik med personlighed og en vedvarende tilstedeværelse i munden, der forbliver med ynde.
2015

Sierra Cantabria Reserva 2015 er en rødvin, der fremtræder med en dyb og forførende rubinrød farve. På næsen byder den på intense aromaer, hvor modne røde frugter dominerer, flettet sammen med et strejf af vanilje, ristede noter og en subtil antydning af trøffel. Smagsmæssigt er den elegant og afrundet, med modne tanniner, der leder hen imod en blød tekstur og en vedvarende eftersmag. Denne rødvin afslører en kompleksitet, der udfolder sig med hver tår, og lover en fyldig og harmonisk smagsoplevelse.
2009 Velstruktureret og nuanceret. Kraftfuld og med markante tanniner, byder den på en langvarig og vedvarende eftersmag.

Klar teglfarvet nuance.

Elegant og kompleks. Med en fremtrædende intensitet, den afslører nuancer af både frisk og moden frugt sammen med krydrede undertoner, ristet aroma og vanilje.
2007 I munden er den fløjlsblød. Robust struktur, velafbalancerede tanniner, kraftfuld men alligevel harmonisk.
Yderst modne røde frugter. Vanilje og balsamiske nuancer.

Strålende rubinrød farve.

Duften er intens og kompleks. Nuancer af frisk og moden frugt, antydninger af krydderier, vanilje og ristet træ fra fadlagringen.
2006 I munden fremviser den en fløjlsblød, kompleks og fyldig buket, hvor modne røde frugter kommer kraftfuldt til udtryk. Den har en solid struktur og en velafbalanceret tannisk balance. I eftersmagen er der en tydelig fremtræden af ristede noter og subtile balsamiske strejf. Lang og vedvarende afslutning.

Smuk rubinrød farve med teglstensfarvede reflekser. Klar og med en god dybde.

Præsenterer en næse med høj intensitet, komplekse og varme aromaer, med en elegant bouquet fra modningen og et bredt spektrum af velintegrerede fornemmelser, hvor friske og modne frugt noter kombineres med krydrede og ristede undertoner.
2005

En overbevisende indtrængen, med en varm velkomst der modsvares af en særdeles velbalanceret syrlighed, som tilfører en bemærkelsesværdig friskhed (en særlig karakteristik ved denne reserva-vin). Frugten, både frisk og moden, fremstår omsluttet af ristede noter, krydderier og torrefaktion. Fine balsamiske undertoner. En vis kompleksitet. Lang og vedholdende eftersmag med en frugtrig finish.
En reserva-vin der er yderst venlig og behagelig at drikke.



Farven er rubinrød med terrakottafarvede kanter. God intensitet. Skinnende og med rigelig tåre.

Elegante aromaer, intense og varme med frisk og moden frugt der er smukt integreret med cremede noter, konditorisk finesse, fine ristetoner og lette antydninger af vanilje.
2001 I ganen udfolder den en fløjlsblød og kompleks fylde, hvor modne røde frugter kraftfuldt træder frem. Den byder på en solid struktur og en velafbalanceret tannisk harmoni. Eftersmagen er domineret af kraftige ristede noter og subtile balsamiske strejf. Afslutningen er langvarig og vedholdende.

Smuk rubinrød farve med teglstensfarvede nuancer. Klar og med god dybde.

Næsen præsenterer høj intensitet, komplekse og varme aromaer, med en elegant bouquet fra fadlagring og et bredt spektrum af velintegrerede fornemmelser, hvor man kan skelne friske og modne frugt noter kombineret med krydrede og ristede undertoner.
2017
92 Parker
92 Suckling
2016
93 Parker
2015
91 Parker
93 Suckling
2012
90 Parker
93 Peñín
91 Suckling
2011
93 Peñín
2010
92 Parker
93 Peñín
2007
91 Parker
92 Peñín
2006
89 Parker
92 Peñín
2005
93 Peñín
2001
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

216,80 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.