Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Soto Manrique La Mira

Soto Manrique La Mira

Den rene udtryk af Grenache fra Sierra de Gredos
Økologisk
Soto Manrique La Mira
75 cl.
2021
95 Parker
93 Peñín
redeemFå 4,03 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Cebreros
Oprindelsesbetegnelse D.O. Cebreros
Bodega Soto y Manrique
Vinkælder Bodega Soto y Manrique
Indeholder sulfitter
100% Grenache
Druetyper 100% Grenache
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterSoto Manrique La Mira 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 14 måneder på fad.

Soto Manrique La Mira 2021 fortryller med sin elegance og lethed. I næsen præsenterer den en bouquet af friske røde bær, såsom hindbær og vilde jordbær, med et subtilt urteagtigt strejf. I munden fremstår den flydende og frisk, hvor dens renhed og en vibrerende syre gør den særdeles behagelig. Modningen på træ tilføjer en delikat blødhed og kompleksitet uden at miste sin frugtige karakter. Årgangen 2021, kendt for sin friskhed og renhed, formår at formidle disse egenskaber på mesterlig vis. Det er en vin, der udmærker sig ved sin balance og den autenticitet, der formidles i hver eneste slurk, ideel for dem, der nyder en rødvin med friskhed og ægte udtryk.

Stil Soto Manrique La Mira
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Forret, Vildt, Hvidt kød, Charcuteri

Om Soto Manrique La Mira

"Det er en luksus at finde en landsby, hvor praktisk talt hele vinmarken er meget gammel og dyrket som buskvine, og hvor forskellige jordtyper mødes i højder fra 700 til 1.100 meter". Sådan udtrykker Jesús María Soto ('Chuchi'), medstifter af Bodegas Leda og kommerciel repræsentant for Belondrade y Lurton, sig. Efter sin tid i Duero-dalen blev han forelsket i Sierra de Gredos og besluttede at gå sine egne veje med et nyt projekt, Soto Manrique, hvor han fremhæver den Grenache, der dyrkes på granitjord og giver liv til vine med en uforlignelig personlighed.

En af hans kreationer, La Mira, er en rødvin fremstillet 100% af Grenache fra gamle vinstokke beliggende mellem 950 og 1.000 meters højde. Disse vinstokke, plantet i forvitret skiferjord med kvartsindhold, dyrkes økologisk og giver vinen en unik personlighed. Høsten udføres manuelt, hvilket sikrer udvælgelsen af de bedste druer. Den spontane gæring i betonbeholdere, med 30% hele klaser, og en lagring på 12 måneder i egetræsfade og 20 hektoliter foudres, tilfører vinen kompleksitet og elegance. ​

Afslutningsvis er Soto Manrique La Mira en ren udtryk for Grenache fra Sierra de Gredos, en vin der afspejler sin jords rigdom og dedikationen hos dem, der fremstiller den. En sand fryd for sanserne, der inviterer til at opdage og værdsætte skønheden i dette unikke vinområde.

 

2021

Soto Manrique La Mira 2021 fortryller med sin elegance og lethed. I næsen præsenterer den en bouquet af friske røde bær, såsom hindbær og vilde jordbær, med et subtilt urteagtigt strejf. I munden fremstår den flydende og frisk, hvor dens renhed og en vibrerende syre gør den særdeles behagelig. Modningen på træ tilføjer en delikat blødhed og kompleksitet uden at miste sin frugtige karakter. Årgangen 2021, kendt for sin friskhed og renhed, formår at formidle disse egenskaber på mesterlig vis. Det er en vin, der udmærker sig ved sin balance og den autenticitet, der formidles i hver eneste slurk, ideel for dem, der nyder en rødvin med friskhed og ægte udtryk.
2021
95 Parker
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

201,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.