Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore

Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore

Mild syrlighed og kraftfuld friskhed
Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore
75 cl.
2023
redeemFå 3,92 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOCG Barbera d'Asti Superiore
Oprindelsesbetegnelse DOCG Barbera d'Asti Superiore
Stella Giuseppe
Vinkælder Stella Giuseppe
Indeholder sulfitter
100% Barbera
Druetyper 100% Barbera
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterStella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 18 måneder i foudres.

Stil Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød

Om Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore

Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore er en rødvin fremstillet af druesorten barbera på vingården Stella Giuseppe i provinsen Asti i det nordvestlige Italien, i Piemonte-regionen. Her har Stella Giuseppe siden 1920 frembragt vine, som er trofaste vidner om Monferrato-områdets karakter, et af landets mest betydningsfulde vinområder. I dette område er druen barbera den dominerende, dyrket sammen med andre sorter som grignolio, nebbiolo og freisa. Dog er barbera den mest ikoniske, og at tale om den er at tale om hele denne region. Selvom den første historiske reference dateres tilbage til 1512, er der antagelser om, at denne sort allerede blev dyrket i området siden middelalderen, hurtigt udbredt og blev en del af bøndernes daglige kost. I tilfældet med Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore dyrkes druerne på en halv hektar af vinmarken Bricco Fubine, med sydvendt orientering og på sandet-kalkholdig jord.

Efter høsten, som udføres i perforerede kasser, ankommer drueklaserne til vingården, hvor de blidt affrøres og macererer mellem 10-12 dage før gæringen. Efter dette overføres Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore til rustfrie ståltanke, hvor den vil udvikle sig til vin. Her vil den modnes i 5 måneder, inden den overføres til egefade af slavonsk eg (hvor den vil forblive i 18 måneder). Modningen afsluttes på flaske, med en halvt års ventetid før den frigives til salg. Dette sidste skridt er meget vigtigt for Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore, da det er i disse modningsperioder, hvor vinen udvikler sig positivt, og det er disse skridt, der danner grundlag for betegnelsen Superiore (som kræver en obligatorisk modning på 12 måneder, hvoraf mindst seks skal være på træfade).

2021

Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore 2021 byder på en forførende bouquet med nuancer af modne kirsebær og et strejf af brombær, som flettes sammen med diskrete vaniljenoter og sort peber. Smagsmæssigt afslører den sin dybde med finesse, idet den bløde tekstur og de velafpudsede tanniner leder frem til en vedvarende eftersmag. Denne rødvin er et harmonisk eksempel på Barbera-druens udtryk, hvor frugtens modenhed er i perfekt balance med de fine krydderier.
2019

Stella Giuseppe Il Maestro Barbera d'Asti Superiore 2019 er en koncentreret rødvin. I bouqueten er den intens og æterisk, med duftnoter af syltetøj, blomme, figner og brombær. Smagsmæssigt udviser den personlighed og struktur, fyldig. Blød og med en fremragende syrebalance. Frisk og velafbalanceret. Lang eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

196,19 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.