Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Tesalia Arx

Tesalia Arx

En sammensætning af sjældne terroirs i Sierra de Cádiz-regionen
Økologisk
Tesalia Arx
75 cl.
2023
redeemFå 4,22 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
IGP Cádiz
Oprindelsesbetegnelse IGP Cádiz
Tesalia
Vinkælder Tesalia
Indeholder sulfitter
Petit Verdot, Syrah, Tintilla de Rota
Druetyper Petit Verdot, Syrah, Tintilla de Rota
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTesalia Arx 2023

Rødvin Opdragelse Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Tesalia Arx 2023 er en andalusisk rødvin med en vild sjæl og en sofistikeret accent. På næsen udfolder den en saftig buket af brombær, jordbær og blommer, krydret med en hvisken af buskads, tørrede urter og delikate krydderier. I munden er den ren balance: silkeagtig ved indgangen, velsmagende ved fremdrift, med en poleret tannin, der omfavner frugten og efterlader en lækker og elegant mineralsk eftersmag. En rødvin, der hvisker historier om buskads og moden frugt.

Stil Tesalia Arx
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Forret, Rødt kød, Hvidt kød, Risretter, Charcuteri, Vildt, Modnede oste, Risotto

Om Tesalia Arx

I provinsen Cádiz, beliggende mellem Campiña Jerezana og Sierra, finder man Arcos de la Frontera, en by der fanger opmærksomheden, både inden for og uden for Spanien. Årsagen til dette er ikke kun dens landskaber (selvom de også spiller en rolle); men en engelsk familie. De er Golding-familien, og hovedårsagen til alt sammen; deres rødvinsperle Tesalia Arx.

Det lader til, at de stejle gader og beliggenheden - betragtet som indgangen til ruten De Hvide Landsbyer - ikke var det eneste, der forførte Richard Golding, familiens overhoved, som besluttede at forlade alt for at flytte til det sydlige Spanien. Indtil da havde Richard arbejdet som marketingdirektør i store virksomheder, en stilling han kombinerede med sin passion for springridning. Faktisk var avlen af heste til denne disciplin den primære årsag til, at Richard købte 106 hektar i dette område; dog fik den lerholdige jord på ejendommen (noget usædvanligt i det sydlige Spanien) ham til at overveje ideen om at plante vinmarker.

Til sidst ville det være vinen, der førte ham på vej. Dette skete i 2010, og siden da har der altid været en særlig plads til Tesalia Arx. Hemmeligheden? At betragte vingården med et anderledes syn end det lokale folk gør. Som et alternativ til de traditionelle buskformede opbindingsmetoder - med vinstokken plantet direkte i jorden - foreslår Golding andre metoder såsom højere opbindingsformer. På denne måde opnår man at holde druerne væk fra jorden (som normalt holder meget på varmen, især om sommeren), og lader bladene fungere som en parasol, hvilket forhindrer drueklaserne i at blive brændt af solen. Disse høje temperaturer, som især forekommer om sommeren (når de kvælende 35 °C nås), er også den primære årsag til, at høsten foregår om natten, manuelt, for at undgå de varmeste timer og sikre druernes gode tilstand.

Tesalia Arx er resultatet af en sand festival af terroirs; en blanding af syrah (dyrket i plot nr. 1), tintilla de rota (fra plot nr. 2), petit verdot (plot nr. 10) og cabernet sauvignon (fra plot nr. 3). Alle disse er orienteret mod nord, altid i søgen efter friskhed og korrekt ventilation af vinmarkerne, som styres af Levante-vinden. Efter en kold præ-fermentativ maceration, der varer fire dage, vil hver af disse sorter gære separat, hvilket bliver det perfekte lærred, hvor vinmagere Valle Lozano og Natalia Golding vil skabe deres kunstværk med den endelige blanding.

Uden tvivl en rødvin med en usædvanlig tilgang i Cádiz-provinsen.

2023

Tesalia Arx 2023 er en andalusisk rødvin med en vild sjæl og en sofistikeret accent. På næsen udfolder den en saftig buket af brombær, jordbær og blommer, krydret med en hvisken af buskads, tørrede urter og delikate krydderier. I munden er den ren balance: silkeagtig ved indgangen, velsmagende ved fremdrift, med en poleret tannin, der omfavner frugten og efterlader en lækker og elegant mineralsk eftersmag. En rødvin, der hvisker historier om buskads og moden frugt.
2022

Tesalia Arx 2022 er en fadlagret rødvin med en koncentreret personlighed. Den udfolder intense aromaer af sorte frugter som brombær og blommer, ledsaget af subtile strejf af vanilje og krydderier. I munden fremstår den let moden og let, med bløde tanniner og en vedvarende afslutning. Det er en vin, der balancerer sin struktur godt med en behagelig friskhed, ideel til enhver lejlighed.
2021

Tesalia Arx 2021 udfolder en symfoni af aromaer, hvor modne blommer fører an, efterfulgt af et strejf af delikate krydderier og en undertone af kakao samt ristede noter, der vækker minder om en lun efterårseftermiddag. På ganen fremstår den frisk og frugtig med en sprød tekstur, der afslører dens ungdommelighed. Strukturen i denne rødvins krop er fremtrædende med velsmagende tanniner og en dybde, der lover at begejstre uden at overvælde, idet den opretholder en raffineret lethed.
2019

Tesalia Arx 2019 er en dyb rødvin med en levende farve og lilla nuancer. Duftmæssigt er den kompleks. Smagsprøvningen i denne fase indledes med frugtagtige aromaer, der smelter sammen med de karakteristiske toner fra fadlagringen (krydderier, timian). Smagen er fyldig og voluminøs, yderst silkeblød, med fint afrundede tanniner. Smagfuld og yderst sofistikeret.
2018

Med en kirsebærrød farve, en solid struktur og tæthed. Tesalia Arx 2018 er en koncentreret, frisk og moderne rødvin med komplekse aromaer. Her fremtræder de røde frugter, som smukt forenes med noter af peber, tørret timian og røgelse. Smagen er lækker, mangefacetteret og fyldig. Den har en langsom, vægtig og yderst elegant afslutning med antydninger af oliven i lage.
2018
89 Parker
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

211,19 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.