Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Tesalia Iceni

Tesalia Iceni

Det bedste rødvinsvalg til at tage hul på livets eventyr
Økologisk
Tesalia Iceni
75 cl.
2025
75 cl.
2024
redeemFå 2,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
IGP Cádiz
Oprindelsesbetegnelse IGP Cádiz
Tesalia
Vinkælder Tesalia
Indeholder sulfitter
50% Syrah, 50% Tintilla de Rota
Druetyper 50% Syrah, 50% Tintilla de Rota
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTesalia Iceni 2025

Rødvin Opdragelse Økologisk. 5 måneder i franske egetræsfade.

Stil Tesalia Iceni
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risotto, Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Forret, Risretter, Hvidt kød, Vildt, Charcuteri, Modnede oste

Om Tesalia Iceni

I 2007 købte Richard Golding, en fremtrædende marketingdirektør, en ejendom på 200 hektar i Arcos de la Frontera, en lille by i det sydlige Spanien, i provinsen Cádiz. Dette sted, som fungerer som indgang til Sierra de Cádiz, ville være det ideelle sted at trække sig tilbage og nyde efter et langt arbejdsliv dedikeret til hans sande passion: ridning og avl af heste. Men noget uforudset skete, og den oprindelige plan tog en anden drejning. Efter at have undersøgt jorden på ejendommen – som består af ler på en undergrund af kridt – opdagede han, hvor velegnet dette terræn var til vinstokdyrkning. Og sådan blev vingården Tesalia til. I dag er Tesalia et originalt projekt (for ikke at sige unikt) i det sydlige Spanien. I dette område, hvor man normalt foretrækker at drikke forstærket vin og hvidvine, er rødvine ikke særlig almindelige. Ja, det er sandt, at der findes forskellige initiativer, men ingen så ambitiøse eller af så høj kvalitet som denne vingård. Især dette sidstnævnte punkt er meget vigtigt for virksomheden, hvor produktionen begrænses til tre vine.

Tesalia Iceni er en fremragende vin. Den perfekte blanding af syrah og tintilla de rota (en lokal druesort fra området). Denne drue, som var glemt i mange år, vender nu stærkt tilbage for at spille hovedrollen i nogle af områdets bedste rødvine. De fleste af de vingårde, der stadig bevares, er gamle, nogle endda på egne rødder, da filoxera ikke kunne trives i de sandholdige jorde, som er karakteristiske for kystområdet, hvor denne sort blev dyrket. Takket være dette kan man stadig nyde den i dag. Hos Tesalia kommer ingen af druesorterne fra gamle vinstokke. Faktisk blev vinstokkene plantet i 2010, og adskiller sig fra de traditionelle dyrkningsmetoder i området. Her i det sydlige Spanien er det meget almindeligt at finde vinstokke på espalier eller plantet direkte i jorden. Hos Golding-familien, ledet af ønologerne Valle Lozano og Natalia Golding (Richard's datter), har man foretrukket at satse på højdedyrkede vinstokke på pergolaer, hvilket beskytter drueklaserne fra solen (løvtaget giver skygge) og holder dem væk fra jorden (som har tendens til at holde på varmen om sommeren). I vingården er arbejdet hos Tesalia en sand forestilling. Det skal bemærkes, at alle faciliteterne er topmoderne, udstyret med avanceret maskineri, hvor der konstant fokuseres på at opretholde vinens kvalitet. Faktisk flyttes alle moste og vine hos Tesalia ved hjælp af tyngdekraften. Efter afstilkning og de tilsvarende mæskningsprocesser, gennemgår Tesalia Iceni fermentering og færdiggøres i franske egetræsfade, hvor den vil tilbringe omkring fem måneder.

Hvem ville have troet, at Richard Golding ville afslutte sin arbejdskarriere med at starte et nyt eventyr. Livet handler trods alt om det: at kæde det ene eventyr efter det andet sammen. Og hvad er en bedre måde at gøre det på end at skåle med et glas Tesalia Iceni for hver ny bedrift.

2021

Tesalia Iceni 2021 er en rødvin, der forfører med sin ungdommelige charme og lette karakter. I bouqueten udfolder den en palette af aromaer, hvor friske røde frugter som jordbær og kirsebær dominerer, vævet sammen med subtile krydrede undertoner. På tungen afslører den en overraskende fyldighed, samtidig med at den opretholder en harmoni mellem sin livlighed og en finesserig struktur. Den glider behageligt over ganen og efterlader et vedvarende indtryk, der lokker én til fortsat at nyde dens sprudlende temperament.
2020

Tesalia Iceni 2020 er en saftig rødvin med en dyb kirsebærrød farve, livlig og med høj intensitet. Aromaen er kraftfuld og ren, kompleks, med nuancer af røde frugter, lakrids og balsamiske undertoner. Smagen er frisk og frugtagtig, med fylde og struktur. Brombær, blomme, ristet brød og en antydning af bitterhed vil fuldende oplevelsen og få mundvandet til at løbe.
2020
87 Parker
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

128,96 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.