Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
The Sadie Family Skerpioen

The Sadie Family Skerpioen

En lille skat med meget begrænset produktion
Økologisk
The Sadie Family Skerpioen
75 cl.
2024
95 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
The Sadie Family
Vinkælder The Sadie Family
Indeholder sulfitter
50% Chenin Blanc, 50% Palomino
Druetyper 50% Chenin Blanc, 50% Palomino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterThe Sadie Family Skerpioen 2024

Hvidvin Modnet på træ Økologisk.

Stil The Sadie Family Skerpioen
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Røgede retter, Salater, Hvid fisk

Om The Sadie Family Skerpioen

The Sadie Family Skerpioen er en økologisk hvidvin på fad fremstillet af vingården The Sadie Family med druesorterne chenin blanc og palomino i Swartland, i Coastal Region (Sydafrika).

The Sadie Family er en sydafrikansk vingård beliggende i vinområdet Swartland. Ejet af Eben Sadie, en frygtløs vinmager, der gør sig bemærket i landet, satser han på druens naturlige egenskaber og de unikke kvaliteter af terroiret. Dette er ikke det eneste projekt, som Sadie er involveret i; han arbejder også på andre initiativer som Sequillo Cellars i Sydafrika og på Terroir al Límit i Priorat (Spanien).

The Sadie Family Skerpioen består af en blanding af druesorterne chenin blanc og palomino fra gamle vinstokke på over 65 år, plantet i ler- og kalkholdige jorde. Vinstokkene, som er placeret 2 km fra Atlanterhavet, nyder godt af den maritime brise, som modvirker det tørre klima. Der praktiseres økologisk landbrug uden kemiske tilsætningsstoffer, der kan forstyrre terroirets naturlige balance, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne fra The Sadie Family Skerpioen ankommer til vingården, presses de to sorter sammen, og den resulterende most gærer spontant med naturlige gærstammer og uden tilsætningsstoffer i gamle træfade. Til sidst modnes vinen i betoneg og tappes uden at være klaret eller filtreret.

The Sadie Family Skerpioen, hvis navn betyder skorpion, er en salt og mineralrig vin som resultat af en usædvanlig blanding af den alsidige chenin blanc og den spanske oprindelsesdrue palomino. En lille skat med meget begrænset produktion.
2018 The Sadie Family Skerpioen 2018 er en hvidvin med en distinkt profil præget af aromaer af tropiske frugter og stenfrugter akkompagneret af mandelnoter og minerale undertoner. På ganen fremstår den kraftfuld, med en saltagtighed og tørhed. En unik vin med et karakteristisk Manzanilla Sherry-præg og en lang, opløftende eftersmag.
2024
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.