Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
The Sadie Family Skurfberg

The Sadie Family Skurfberg

Delikat syrlighed og mineralitet
Økologisk
The Sadie Family Skurfberg
75 cl.
2024
96 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
The Sadie Family
Vinkælder The Sadie Family
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterThe Sadie Family Skurfberg 2024

Hvidvin Modnet på træ Økologisk.

Stil The Sadie Family Skurfberg
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Salater, Hvid fisk, Rødt kød, Risretter

Om The Sadie Family Skurfberg

The Sadie Family Skurfberg er en økologisk hvidvin på fad fremstillet af sorten chenin blanc af The Sadie Family i Swartland, i Coastal Region (Sydafrika).

I 1999 grundlagde Eben Sadie det personlige projekt The Sadie Family i vinregionen Swartland. Som en af de nye lovende vinmagere i landet producerer han yderst autentiske vine med minimal indgriben, altid med fokus på terroiret og druen. Han står også i spidsen for andre initiativer andre steder i verden, som Terroir al Límit i Priorat (Spanien).

The Sadie Family Skurfberg stammer fra vinstokke, der er over 80 år gamle. En og en halv hektar vinmarker hvis jorde er af nedbrudt sandsten rig på jern, som stammer fra bjerget. Derav navnet skurfberg, hvilket betyder stivt bjerg. Der praktiseres økologisk landbrug, hvor der ikke anvendes herbicider, pesticider eller kemikalier, der kan skade terroirets naturlige balance. I stedet anvendes ufarlige organiske produkter.

Når den ankommer til vingården, fremstilles The Sadie Family Skurfberg efter en filosofi om minimal indgriben. Til dette formål gærer den pressede most spontant med naturlige gærstammer og derefter lader man vinen modne i 18 måneder på franske egetræsfade. Endelig tappes den på flaske uden at blive klaret eller filtreret.

The Sadie Family Skurfberg er en dristig og mineralsk vin, der er resultatet af arbejdet og modet fra Eben Sadie, en frygtløs vinmager, der satser på terroirets unikke natur fra en enestående vingård i Cape Town.
2018 The Sadie Family Skurfberg 2018 er en hvidvin med en markant profil af tropiske frugtaromaer og citrus, tilsat nuancer af jordbund og mineralitet. På ganen er den koncentreret, fyldig og velafbalanceret. Den fremviser en delikat syrlighed og en lang, behagelig eftersmag.
2024
96 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.