Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Timo Mayer Close Planted

Timo Mayer Close Planted

En bestseller fra Yarra Valley i Australien
Økologisk
Timo Mayer Close Planted
75 cl.
2023
redeemFå 11,21 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Melbourne
Forberedelsesområde Melbourne
Yarra Valley
Oprindelsesbetegnelse Yarra Valley
Timo Mayer
Vinkælder Timo Mayer
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterTimo Mayer Close Planted 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 11 måneder i foudres.

Timo Mayer Close Planted 2023 er en perle af pinot noir, der fortryller med sin frugtige og delikate profil. På næsen fremhæves modne kirsebær, ledsaget af subtile krydderier, der tilføjer dybde. I munden understreger dens perfekt afbalancerede syre friskheden og den strålende afslutning, hvilket efterlader en elegant og vedvarende fornemmelse. En sofistikeret og harmonisk vin, ideel for dem, der søger en sublim og unik oplevelse i hver tår.
 
Stil Timo Mayer Close Planted
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød

Om Timo Mayer Close Planted

Hvis der er en vin fra Yarra Valley, som virkelig er eftertragtet, så er det Timo Mayer Close Planted.

Det ultimative udtryk for pinot noir - som nogle betegner som vild - er hovedårsagen til, at forbrugere og vinelskere ivrigt søger at erhverve en flaske ved dens frigivelse. Manden bag denne magi er Timo Mayer, den tyskfødte vinmager, der er bosat i Australien, nærmere bestemt i Victoria-regionen (nær Melbourne).

Siden han ankom der med Rhonda Ferguson (hans hustru) for omtrent 20 år siden, har denne vinbonde formået at forny vintraditionerne i denne region ved at fremstille vine med minimal indgriben, velvidende at kvaliteten opnås i marken (og ikke i vinkælderen). Specifikt vokser pinot noir på en lille ejendom - 8 km syd for Healesville -, hvor vinstokkene må konkurrere om ressourcerne med andre planter, hvilket resulterer i druer af høj kvalitet og intensitet. Selvfølgelig, for at bevare disse standarder, foretages høsten manuelt.

Når det kommer til vinifikationen, fermenterer Timo Mayer Close Planted med hele klaser (inklusive stilkene) i åbne kar og vil modnes i 11 måneder i brugte foudres.

2023
Timo Mayer Close Planted 2023 er en perle af pinot noir, der fortryller med sin frugtige og delikate profil. På næsen fremhæves modne kirsebær, ledsaget af subtile krydderier, der tilføjer dybde. I munden understreger dens perfekt afbalancerede syre friskheden og den strålende afslutning, hvilket efterlader en elegant og vedvarende fornemmelse. En sofistikeret og harmonisk vin, ideel for dem, der søger en sublim og unik oplevelse i hver tår.
 
2021

Timo Mayer Close Planted 2021 udstråler ungdommelig charme med subtile krydrede nuancer. Duften af friske kirsebær og hindbær udfolder sig i næsen, vævet sammen med en fin undertone af sort peber. Smagen er flydende og frisk, hvilket fanger sanserne, mens den fremviser en raffineret struktur og et vedvarende efterspil. Denne rødvins vibrerende og livfulde karakter er et spejlbillede af dens terroir og en hengivenhed til håndværksmæssig vinavl.
2020

Timo Mayer Close Planted 2020 er en let rødvin. I bouqueten er den frugtrig med nuancer af kirsebær og modne frugter. På ganen er den krydret med indtryk af modne røde bær. Tanninerne er friske og robuste. Eftersmagen er fyldig og velsmagende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

560,67 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.