Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Tokaji Oremus Late Harvest

Tokaji Oremus Late Harvest

En eksklusiv sent høstet tokaji
Tokaji Oremus Late Harvest
50 cl.
2024
50 cl.
2023
redeemFå 4,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Tokaj-Hegyalja
Forberedelsesområde Tokaj-Hegyalja
Tokai
Oprindelsesbetegnelse Tokai
Oremus
Vinkælder Oremus
Indeholder sulfitter
Furmint, Hárslevelü, Sárgamuskotály, Zéta
Druetyper Furmint, Hárslevelü, Sárgamuskotály, Zéta
10.0
Betjening 10.0
50 cl.
Volumenindenhold 50 cl.

SmagsnoterTokaji Oremus Late Harvest 2024

Dessertvin Modnet på træ. 6 måneder på fad.

Stil Tokaji Oremus Late Harvest
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Letvægtsød
Yderst sød
Vinparring
Søde desserter, Blåskimmeloste, Frugtdesserter

Om Tokaji Oremus Late Harvest

Som med de fleste opdagelser, der er gjort gennem historien, er oprindelsen af Tokaji-vinen (vine fra Tokaj-Hegyalja-regionen i Ungarn) resultatet af et tilfælde, idet høsten blev forsinket på grund af krige med germanerne og tyrkerne, hvilket medførte en overmodning af druerne. Således blev denne søde vin lavet af botrytiserede druer, som er en del af den Beskyttede Oprindelsesbetegnelse Tokaji, og som i mange årtier var den foretrukne vin blandt den europæiske adel. Vingården Oremus, som har været ejet af den prestigefyldte spanske vingård Vega Sicilia siden 1993, råder over en af de mest fornemt beliggende og ikoniske vinmarker i Tokaj-regionen. Med tilføjelsen af et førsteklasses professionelt team forbliver essensen af en af verdens mest eftertragtede vine intakt.

Blandt juvelerne fra denne ansete region i Ungarn præsenterer Oremus Tokaji Oremus Late Harvest, en af de mest unikke vine fra vingården, som fremstilles af udvalgte drueklaser i slutningen af høsten fra forskellige lokale sorter som furmint, zéta, hárslevelű og sárgamuskotály. Høsten foregår manuelt og i to eller tre omgange for at kombinere de sunde overmodne druer med dem, der er berørt af "ædel råd" (botrytis). Når druerne ankommer til vingården, gennemgår de en fermenteringsproces i nye ungarske egetræsfade i 30 dage, og fermenteringen standses naturligt ved omkring 12 % alkohol. Til sidst lagres vinen i 6 måneder i små træfade og afrundes i 10 måneder på flaske.

Da tokaji var den første vin, der blev fremstillet med botrytiserede druer, er Tokaji Oremus Late Harvest et fremragende eksempel på denne essens, som er blevet bevaret gennem århundrederne. En sød, frisk og harmonisk vin, hvor botrytiserede druer og overmodne druer kombineres perfekt.

 

2021

Tokaji Oremus Late Harvest 2021 er en kompleks sød vin med aromaer af moden gul frugt, citrusnoter og antydninger af fornem eg. På ganen er den elegant, delikat og silkeagtig. En vin med en sød frugtprofil, hvis strålende syrlighed giver den perfekte balance.
2022
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

213,89 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,63 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,25 kr er forsendelsen gratis med DPD.