Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Verónica Ortega Roc Mencía

Verónica Ortega Roc Mencía

Rig på mineralitet og friskhed
Økologisk
Verónica Ortega Roc Mencía
75 cl.
2023
96 Parker
97 Atkin
redeemFå 6,77 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Verónica Ortega
Vinkælder Verónica Ortega
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVerónica Ortega Roc Mencía 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Verónica Ortega Roc Mencía
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød, Risretter

Om Verónica Ortega Roc Mencía

Verónica Ortega Roc Mencía er en rødvin produceret af Verónica Ortega i Valtuille de Abajo (León) inden for D.O. Bierzo betegnelsen.

 

Verónica Ortega er en vinmager fra Cádiz, som efter uddannelse i de fornemste vinkældre i Bourgogne og Priorat, blev draget af Bierzos terroir og besluttede at slå sig ned i Valtuille de Abajo for at fremstille sine egne vine. Dette markerede begyndelsen på hendes mest personlige projekt.

Verónica Ortega arbejder primært med gamle Mencía-vinmarker under økologiske principper. Vinifikationen er håndværksmæssig med spontane gæringer ved hjælp af vildgær og lav anvendelse af svovldioxid. Hendes vine er tro mod terroiret og udtrykker en stærk karakter og markant personlighed.

 

Verónica Ortega Roc Mencía er fremstillet af Mencía fra to vinmarker, der er over 80 år gamle, med ler-sandjord rig på mineraler i form af småsten.

Håndplukket høst i 15 kg kasser. Vinen vinificeres med 40% hele klaser, inklusive stilkene, i 4000 liters træfade. Efter 40 dages maceration presses vinen vertikalt og overføres til brugte franske egetræsfade, hvor den gennemgår malolaktisk gæring og modnes i 12 måneder.

 

2020

Verónica Ortega Roc Mencía 2020 er en flydende rødvin med en aromatisk duft af røde frugter, violblomsternes florale noter og strejf af lakrids. Smagsmæssigt er den frisk, elegant og yderst velafbalanceret. En vin med medium fylde, markant syre, silkeblød tekstur og en lang, mineralsk eftersmag.
2019

Verónica Ortega Roc Mencía 2019 er en koncentreret rødvin med aromaer af røde frugter ledsaget af florale noter. Smagen er kompleks, silkeblød og velafbalanceret. En vin med mellem til fuld krop, en silkeblød mundfølelse og en mineralsk afslutning.
2017 Verónica Ortega Roc Mencía 2017 er en flydende rødvin med aromaer af moden sort frugt og florale noter. På ganen er den udtryksfuld, fyldig og kraftfuld. Den afslører en harmonisk balance mellem frugtrighed og jordnærhed undervejs. Den har en meget lang og vedholdende eftersmag.
2015 Verónica Ortega Roc Mencía er en kompleks vin med finesse og elegance. I bouqueten fremtræder noter af rød og sort frugt akkompagneret af subtile strejf af fornemt integreret træ. Smagsmæssigt er den velafbalanceret, har en lang eftersmag og er yderst saftig.
2023
96 Parker
2020
95 Parker
2019
95 Parker
2018
96 Parker
2017
94 Parker
2016
95 Parker
2015
94 Parker
92 Peñín
2014
94 Parker
92 Peñín
2012
92+ Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

338,26 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.