Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vigneti Massa Derthona Montecitorio

Vigneti Massa Derthona Montecitorio

En mineralsk hvidvin fra det nordlige Italien
Økologisk
Vigneti Massa Derthona Montecitorio
75 cl.
2023
redeemFå 11,60 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Colli Tortonesi
Oprindelsesbetegnelse DOC Colli Tortonesi
Vigneti Massa
Vinkælder Vigneti Massa
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Timorasso
Druetyper 100% Timorasso
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVigneti Massa Derthona Montecitorio 2023

Hvidvin På bærme Økologisk. 12 måneder i rustfrit stålbeholder.

Stil Vigneti Massa Derthona Montecitorio
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Pasta, Hvid fisk, Hvidt kød, Modnede oste

Om Vigneti Massa Derthona Montecitorio

Mens andre allerede havde opgivet den og knap nok skænkede den en tanke, så han potentiale i den som en stor vin, en ambassadør for sit territorium og dets rige historie. I det nordlige Italien, nærmere bestemt på bakkerne i Tortona, i regionen Piemonte, var druesorten timorasso - en lokal sort fra området - tæt på at uddø. Producenterne i området havde næsten opgivet den, da denne drue med lavt udbytte og stor tilbøjelighed til svampesygdomme resulterede i grove og ubehøvlede vine, der krævede lang tids lagring. Imidlertid besluttede Walter Massa, snarere end at lade sig afskrække, at genoplive produktionen af denne drue ud fra 400 vinstokke, der havde overlevet på vinmarken Vigneti Massa (hans families vingård). Resultatet var en første produktion i 1987 på kun omkring 570 flasker. Siden da, og mere end 30 år senere, har denne guru eller visionær fået selskab af mange andre producenter, og sammen har de dannet den nylige D.O.C. Colli Tortonesi. I dag beskytter denne betegnelse forskellige vine som Vigneti Massa Derthona Montecitorio.

Vigneti Massa Derthona Montecitorio er en enkelt-druesortsvin af timorasso, der udelukkende fremstilles af druer dyrket på de apenninske og for-apenninske bakker i Marca Obertenga (et område i det nordøstlige Italien og dele af Schweiz, der i det 10. århundrede var under herredømme af Obertenghi-familien). I dette område, hvor vinstokkene var i fare for at blive ødelagt af phylloxera, har Walter Massa genoprettet 154 hektar, hvorfra denne drue stammer. Det er værd at bemærke, at området har en stor variation af jordtyper, der spænder fra ler og kridt til sten og sand.

Ved ankomsten til vingården vil Vigneti Massa Derthona Montecitorio tilbringe de første 40-45 timer i kulde, i kontakt med skindet. Derefter vil den blive overført til rustfrit stålbeholdere, hvor den vil gennemgå gæring. Her vil den forblive i 12 måneder i kontakt med sine bærme, hvor der periodisk vil blive udført battonage. Efter denne periode vil Vigneti Massa Derthona Montecitorio blive tappet på flaske.

Denne historie kan let opsummeres med forfatteren Og Mandinos ord: "Succes kommer til dem, der er villige til at arbejde lidt hårdere end resten". Walter Massa kunne have valgt den nemme vej, men besluttede i stedet at følge sine overbevisninger. Ord er overflødige. Det er bedre at åbne en flaske Vigneti Massa Derthona Montecitorio og bedømme selv.

2020

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2020 er en moderat aromatisk hvidvin med friske noter i næsen, der minder om grønne æbler og modne pærer. I munden fremstår den med en afbalanceret syre og en ren og defineret profil, der giver en forfriskende og let fornemmelse. Dens finish er blød, efterladende en behagelig frugtig eftersmag. Ideel for dem, der søger en enkel men veludført hvidvin.
2018

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2018 er en veldefineret hvidvin med en dyb gul farve og gyldne nuancer. Duftmæssigt er den dyb og nuanceret, med en mineralsk karakter samt antydninger af nødder og honning. Smagsmæssigt fremstår den frisk og fyldig, afrundet med en fortsat mineralsk profil. Vinen er velstruktureret og præcis.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

580,12 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.