Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc

En alvorligt forfriskende chenin blanc
Økologisk
Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc
75 cl.
2025
redeemFå 2,71 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
WO Stellenbosch
Oprindelsesbetegnelse WO Stellenbosch
Waterkloof
Vinkælder Waterkloof
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterWaterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2025

Hvidvin Økologisk.

Stil Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Blåskimmeloste

Om Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc

To adjektiver beskriver denne serie af vine fra Waterkloof: "kølig" og "alvorlig". Som en banebrydende vingård inden for biodynamisk vinproduktion i Sydafrika, beliggende i landets største og mest betydningsfulde vinregion, Stellenbosch, råder Waterkloof over vinmarker i den koldeste del af False Bay. Gamle vinstokke plantet i enestående jord, som blev opdaget af vingårdens direktør Paul Boutinot, og som, i kampen mod Sydatlantens udfordrende miljø, har formået at frembringe finesserige vine med seriøs struktur og sofistikeret mådehold.

I denne serie finder vi Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc. Det er en chenin blanc, den fremtrædende hvide druesort på det afrikanske kontinent, som stammer fra bush vine-vinmarker på 30-40 år i områderne Helderberg og Stellenbosch. På den ene side er Helderberg-vinmarkerne placeret nær havet på sandjord med mellemstore sten, og på den anden side nyder Stellenbosch-vinstokkene godt af en behagelig kølig brise og er forankret udelukkende i næringsfattig sandjord. Resultatet er et modent råmateriale med god koncentration og afbalanceret syreindhold. På markerne anvendes biodynamiske behandlinger under hensyntagen til månecyklusserne og bevarelse af det naturlige "livets cirkel" i alle ejendommens områder. Begge vinmarker producerer et lavt udbytte på omkring 4 t/ha, og efter håndplukning i de tidlige morgentimer presses de hele klaser straks. Gæringen foregår med naturlige gærstammer i en kombination af cementtanke og egetræsfade i 5 måneder.
Til sidst forbliver vinen i kontakt med gærcellerne før flaskning.

Som det afspejles på selve flaskens etiket, er Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc et produkt af stedets forhold. En region berørt af de atlantiske vinde, som, kolde og barske, resulterer i en frisk, mineralsk og seriøst struktureret hvidvin.

 

2023

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2023 er en ung hvidvin, der udmærker sig ved sin finesse og moderate fylde. Duftmæssigt byder den på friske aromaer af stenfrugter såsom fersken og abrikos, akkompagneret af strejf af lime og subtile blomsteragtige noter. Smagsmæssigt fremstår den fyldig og rig, med en cremet tekstur, der omslutter ganen og tilbyder en behagelig og velafbalanceret smagsoplevelse. Den er ideel til enhver lejlighed og indfanger essensen af Chenin Blanc-druen med elegance og friskhed.
2018

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2018 er en cremet hvidvin, der byder på intense citrusaromaer, florale toner af jasmin og akacie samt antydninger af tørrede frugter. Smagsmæssigt er den rig, frisk og velafbalanceret. En vin med en fremragende struktur, en smidig og mineralsk mundfølelse samt en lang og dyb eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

135,31 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.