Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Altún Everest

Altún Everest

En Tempranillo af nye højder
Altún Everest
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Altún
Vinkælder Altún
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterAltún Everest 2023

Rødvin Modnet på træ. 14 måneder på egetræsfade.

Stil Altún Everest
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Altún Everest

Få når toppen af Everest, og de, der gør, når ikke blot det højeste punkt, men demonstrerer en urokkelig dedikation, passion og indsats. Altún Everest er, ligesom bjergbestigerne der udfordrer bjerget, en vin født af den samme ambition og vedholdenhed.

Historien om denne vin begyndte i 2001, da José Antonio Martínez, med drømmen om at skabe en vin så stor som Everest, plantede en unik tempranillo vingård på en enestående parcel i Rioja Alavesa. I 1965 blev den første vinstok plantet, men det var denne vingård, med sine ekstreme forhold og indsatsen for at dyrke den, der inspirerede skabelsen af en enestående vin.

I dag fortsætter Iker og Alberto Martínez med deres fars samme vision og passion, men med en fornyet tilgang. Hos Altún lever traditionen videre, men innovation og forbindelsen til jorden er blevet grundlaget for projektet. Parcellen, hvor Altún Everest vokser, er kendetegnet ved en hældning på 11% og en nord-sydøstlig orientering, der, kombineret med et unikt terroir, tillader druerne at vokse med fuldt potentiale. Høsten udføres manuelt med en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer, som samles i kasser på 11 kilo. Når de ankommer til vineriet, begynder vinifikationen med en tyngdekraftsdrevet indlægning, der tillader større præcision og respekt for druen. Der anvendes lokale gærstammer, og den malolaktiske gæring sker spontant i 500 liters franske egetræsfade. Endelig modnes vinen i 14 måneder i nye egetræsfade, hvilket giver den en elegant struktur og en kompleksitet, som kun tiden kan give.

Altún Everest er et spejlbillede af den passion for vinavl, respekten for jorden og udholdenheden for at nå de højeste mål. En vin, der ligesom Everest repræsenterer en overvundet udfordring og en ny top, der fortsat skal erobres.

 

2022

Altún Everest 2022 fremviser en tiltalende dyb rubinrød farve. På næsen bemærkes intense aromaer af modne frugter som blommer og kirsebær, ledsaget af krydderier og toffee, med en balsamisk undertone der tilføjer kompleksitet. I munden er det en kraftfuld vin med en elegant og udtryksfuld krop, der føles lang og vedvarende. Dens koncentrerede profil fremhæver rigdommen af terroir, og tilbyder en behagelig og mindeværdig oplevelse.      
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.