Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent

En 1er Cru med en særdeles markant mineralitet
Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent
75 cl.
2020
94 Suckling
92 Decanter
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Chablis
Forberedelsesområde Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Oprindelsesbetegnelse AOC Chablis Premier Cru
Billaud-Simon
Vinkælder Billaud-Simon
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBillaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent 2020

Hvidvin Modnet på træ.

Stil Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent er en fadlagret hvidvin produceret af Billaud-Simon med druesorten chardonnay i AOC Chablis Premier Cru i Bourgogne (Frankrig).

Billaud-Simon er en legendarisk vingård ved "Bourgognes Gyldne Port". Et familieforetagende, der undergik en total fornyelse, da Bernard Billaud og hans nevø Samuel Billaud overtog ledelsen i 1980'erne. Deres primære mål er at opnå den højeste udtryksfuldhed i marken og den største frugtintensitet i vineriet. Resultatet er rene, elegante og yderst mineralske vine af international anseelse.

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent stammer fra en 155 hektar stor vinmark med 50 år gamle vinstokke plantet i ler-kalkholdige jorde. Med en maritim oprindelse er dette terroir rig på jod, hvilket formidler den typicitet og særpræg, som kendetegner denne 1er Cru. Der praktiseres traditionelt landbrug, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vineriet gennemgår druerne fra Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent en pneumatiske presning, og mosten underkastes en koldmaceration i cirka 5-7 dage. Derefter påbegyndes gæringen, som varer mellem 15 og 18 dage. Endelig modner vinen over 14-16 måneder i rustfrie ståltanke.

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent 2015 er en vin, der perfekt repræsenterer friskheden og elegance fra Chablis. En 1er Cru med en markant mineralitet.
2015 Billaud-Simon Chablis 1er Cru Vaulorent 2015 er en hvidvin med en veldefineret profil, som byder på aromaer af gul frugt, antydninger af ingefær og mineralske nuancer. Smagsmæssigt er den saftig, harmonisk og raffineret. En frisk vin med både længde og finesse.
2020
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.