Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots

Aromatisk, frisk og med en markant mineralitet
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots
75 cl.
2024
redeemFå 18,91 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,96 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,66 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Chablis
Forberedelsesområde Chablis
AOC Chablis Grand Cru
Oprindelsesbetegnelse AOC Chablis Grand Cru
Billaud-Simon
Vinkælder Billaud-Simon
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBillaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots 2024

Hvidvin Modnet på træ. 12 måneder i franske egetræsfade.

Stil Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots er en fadlagret hvidvin produceret af vingården Billaud-Simon fra chardonnay-druen inden for den franske appellation AOC Chablis Grand Cru i Bourgogne. 
 
Billaud-Simon er en familieejet vingård med en lang vinhistorie, som besidder vinmarker på nogle af de mest fortræffelige jorder i Chablis. I dag er det Bernard Billaud og hans nevø Samuel Billaud, der sammen med ønologen Pierre Lédé, har påbegyndt en modernisering af vingården med de nyeste teknologier for at opnå den fineste gengivelse af hvert terroir samt at skabe mere raffinerede og elegante vine.
 
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots stammer fra en af de mest anerkendte vinmarker i Chablis. 12 hektar med 40-50 år gamle vinstokke plantet på stejle skråninger med en jordbund, der primært består af ler og kalksten (kimmeridgian). Der udøves en miljøbevidst landbrugsmetode for at bevare den maksimale udtryk af terroiret, og høsten foregår manuelt. 
 
Druerne udvalgt til fremstillingen af Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots gennemgår en pneumatisk presning, og den resulterende most undergår en koldmaceration over en periode på 5 til 7 dage. Gæringen varer mellem 15 og 18 dage, hvorefter vinen modnes over en periode på cirka 14 måneder.
 
Som en hyldest til en af de regioner, hvor hvidvine er mest berømte, er Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots en aromatisk, frisk og meget mineralsk chardonnay. 
 
2018 Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots 2018 er en cremet hvidvin med en duftende bouquet af florale noter, hvide frugter og strejf af citrus. Smagsmæssigt er den elegant, vedholdende og fyldig. En fyldig vin med en vidunderligt mineralsk afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

945,67 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,96 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,66 kr er forsendelsen gratis med DPD.