Anbefalede vine til februar
Den korteste måned på året opfordrer os til at nyde, selvfølgelig, lækre nyheder og nye årgange. Hos Decántalo har vi sammensat et ganske særligt udvalg af nogle af de bedste vine, der netop er ankommet. Rødvine, hvidvine, orangevine og mousserende vine, som vi præsenterer for dig, så du kan være blandt de første til at smage dem. Går du glip af dem?

5 anbefalede vine til denne februar måned
Soalheiro Alvarinho

Soalheiro Alvarinho er en hvidvin, der fremviser Albarino-druen fra Vinho Verde i al sin pragt. En frisk vin fyldt med nuancer, skabt af et af de første portugisiske vinhuse, der begyndte at arbejde med denne druesort. Forførende mineralitet med et uovertruffent forhold mellem kvalitet og pris.
Las Gundiñas

Mesteren i at udvinde det bedste fra hvert terroir, Raúl Pérez præsenterer os for en lækker cuvée med Mencía-druen som hovedrolleindehaver, ledsaget af små proportioner af tre mindre kendte lokale sorter: Alicante Bouschet, Estaladina og Sousón. En lille perle, der er frisk og frugtagtig.
Tiago Teles Raiz Branco

Orangevine er på mode, og et fremragende eksempel på de fantastiske resultater, som kontakt med skallerne kan give, finder vi i denne Tiago Teles Raiz Branco. En Vinho de Portugal fremstillet i Bairrada, hvis bløde tanniner og lette krydderier perfekt afspejler den atlantiske karakter.
Elio Altare Barolo

I et vinområde med lange traditioner som Piemonte har den karismatiske vinbonde Elio Altare formået at revolutionere DOCG Barolo. En ny tilgang baseret på bæredygtigt landbrug og minimalt interventionistiske vinifikationsmetoder, som har gjort det muligt for ham at skabe en glorværdig vin med en moderne ånd.
Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut

Som en af pionererne inden for biodynamisk dyrkning i de franske vinmarker, er Domaines vine kendt for at bevare terroirets typicitet. Dette bevises i Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut, en elegant mousserende vin, der definerer Chenin Blanc-druens unikke karakter fra Loire.
Dette er blot et lille udsnit af de nyheder, vi har til denne februar måned. Men der er meget mere. Besøg Decántalo og opdag det selv. En hel verden af muligheder for at vælge efter din smag.