Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Barcelona Wine Week

07/02/2020 Nuværende tendenser

Udforskning af det spanske vinland og dets unikke vine

I denne uge deltog vi i den første udgave af Barcelona Wine Week, en messe arrangeret af Fira de Barcelona gennem Alimentaria Exhibitions, som er en videreudvikling af det tidligere kendte Intervin. Nu har det etableret sig som en selvstændig begivenhed fra Feria Alimentaria med målet om at være et ægte udstillingsvindue, hvor spansk vin er den eneste hovedattraktion, og med intentionen om at blive en årlig begivenhed med international rækkevidde.

Ved sin debut har Barcelona Wine Week formået at samle mere end 500 udstillende virksomheder fra næsten alle hjørner af det spanske landskab og producenter, der er en del af omkring 40 forskellige Oprindelsesbetegnelser.

Denne vinmesse var opdelt i sektioner, hvor vi kunne foretage en rejse gennem #BWWLANDS, et område hvor producenterne var grupperet efter regioner, og hvor vinene blev fremhævet som repræsentanter for de specifikke karakteristika for hvert område, de stammer fra.

Vi besøgte også området dedikeret til kollektivet Artisan Wine Attraction, som samlede uafhængige vindyrkere, små vingårde, der arbejder deres vinmarker for at bevare deres territoriale autenticitet med største respekt for det omkringliggende miljø.

Kvinders sensibilitet inden for vinverdenen blev også givet en fremtrædende plads på Barcelona Wine Week. Området FABULOUS 50 by Women gav os mulighed for at smage et udvalg af 50 vine fremstillet eller promoveret af kvinder. En ekstraordinær bar, der var frit tilgængelig, og som gjorde det muligt, gennem informative kort, at smage vinene og lære mere om dem og de kvinder, der står bag hver enkelt af disse fabelagtige flasker.

Barcelona Wine Week bød også på et bredt spektrum af udbredelses- og uddannelsesaktiviteter i det såkaldte BWWHub, hvor vi kunne opdatere os om de nyeste tendenser inden for teknologi, som brugen af smartphones og relaterede apps til branchen, forbrugervaner eller funktion og fremtid for online marketing, men også emner som enoturisme, genoplivning af gamle druesorter og klimaforandringernes effekter.

Desuden fik vi mulighed for at dykke dybere ned i sommelierens rolle, eller opleve på første hånd udviklingen af vine med biologisk opdragelse eller de forskellige sensoriske oplevelser, som salonen tilbød: smagninger, der gik hånd i hånd med musik og kunst for at forstærke nydelsen af vin fra forskellige vinkler.

Vine, der overraskede os

Antonio Flores fra Gonzalez ByassCuatro PalmasPX1931px1931

På Barcelona Wine Week havde vi muligheden for at hilse på producenter, som allerede er velkendte for os, opdage nye forslag og få chancen for at smage på verdens vinperler som Tío Pepe Amontillado Cuatro Palmas præsenteret af Antonio Flores, vinmager og master blender hos Bodegas González Byass. Dette hedvin fra Jerez blev anerkendt i 2019 som Verdens Bedste Vin af International Wine Challenge.

Vi havde også fornøjelsen af at nyde Don PX Convento Selección 1931, en dessertvin fremstillet af druesorten pedro ximénez af Bodega Toro Albalá inden for DO Montilla-Moriles, som har opnået 98 Parker Points. Dens årgang 1946 har modtaget en score på 100 Parker Points. Uden tvivl en ægte skat fyldt med historie og global anerkendelse.

Alt i alt har vores besøg på Barcelona Wine Week efterladt os med en fremragende smag i munden. En messe, hvor der også blev satset på bæredygtighed, et emne der blev behandlet i forskellige præsentationer og på forskellige temaer, og som også var fremherskende i messens udvikling, hvor materialer som pap, papir og glas blev anvendt for bedre udnyttelse og genanvendelse af ressourcerne, og hvis møbler ligeledes vil blive genbrugt i kommende udgaver.

Herfra en tak til alle producenterne, der tog imod os og betjente os med så stor venlighed, og et tillykke til arrangørerne. Vi håber at kunne gentage oplevelsen, hvis muligt, næste år.

Success for alle!

Decántalo