Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Internationale Tempranillo Dag, Spaniens signaturdruesort

12/11/2020 Vinifikation

Den 12. november fejres International Tempranillo Dag, hvor vine fra denne drue har placeret regioner som DOCa. Rioja, dens oprindelsessted, som en af verdens mest betydningsfulde vinområder.

TAPAS (Tempranillo Advocates, Producers and Amigos Society), en nonprofit handelsforening dedikeret til fremme af tempranillo-druen, samt andre indfødte sorter fra Iberiske Halvø og de vine, der er fremstillet af dem, organiserede i 2011 den første International Tempranillo Dag, en fejring hvor tempranillo-druen og alle dens regionale synonymer anerkendes ved at fremhæve deres egenskaber og opfordre alle til at åbne en flaske tempranillo-vin og dele oplevelsen på sociale medier med hashtags #TempranilloDay eller #Tempranillo.

Druer til tempranillo-vin

Tempranillo-druen er den mest dyrkede røde druesort i Spanien, hvor den også er kendt som tinta de Toro, tinta del país, ull de llebre, tinto fino, cencibel... og er flagskibsdrue i anerkendte vinregioner som DOCa. Rioja, DO Ribera del Duero og DO Toro. I Portugal er den kendt som tinta roriz.

Tempranillo-druen har, selvom den er udbredt over hele Iberiske Halvø, også formået at fange hele verdens opmærksomhed og øge sin dyrkning. I dag kan vi finde tempranillo-vinmarker i lande som Frankrig, USA, Chile eller Argentina.

Denne sort har opnået sådan en international accept, fordi den er i stand til at afspejle terroirets personlighed, hvor den dyrkes, hvilket kan resultere i alsidige, elegante og meget forskelligartede vine, alt efter deres oprindelse.

Herunder foreslår vi 5 fremragende vine, så du kan fejre International Tempranillo Dag og skåle i stor stil!.

5 forskellige udtryk for tempranillo-sorten i 5 vine

1.- Pago de los Capellanes Crianza

Pago de los Capellanes Crianza

Pago de los Capellanes er et førende vineri fra DO Ribera del Duero. De producerer denne Pago de los Capellanes Crianza udelukkende med klaser af tinto fino-druen, som kommer fra omkring 30 år gamle vinstokke og gærer med udvalgte gærstammer fra vineriets egne vinmarker. En delikat og perfektionistisk fremstillingsproces resulterer i en yderst ærlig, velafbalanceret og elegant vin.

2.- Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano

Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano

Denne røde tempranillo fremstilles fra klaser, der udstenkes bær for bær, hvilket afspejles i navnet, og stammer fra over 50 år gamle vinstokke beliggende i det berømte område San Vicente de la Sonsierra i La Rioja Alta. En vin med fransk præg, hvor frugtens friskhed balanceres med fadets intensitet. En eftertragtet, nysgerrig og elegant vin med meget begrænset produktion.

3.- Emilio Moro

Emilio Moro

Mere end 70 års erfaring støtter Bodega Emilio Moro, som har formået at kombinere tradition og modernitet med dygtighed. Vinen Emilio Moro er vineriets flagskib, der stolt bærer dets navn og tilbyder os en intens, venlig og velsmagende moderne rødvin. Kort sagt en stor vin til en meget rimelig pris.

4.- Pintia

Pintia

Ord er overflødige, når det kommer til Pintia. En stolt del af Tempos Vega Sicilia-familien, der bidrager til at DO Toro skinner med herlighed på vinens verdenskort. Det er en af de skatte, som mange stadig har til gode at opdage. En rødvin, der bevarer intensiteten og karakteren fra Toro, men klæder den i elegance og sensualitet. Uden tvivl en tinta de Toro-vin, der vil overraske og altid gøre et godt indtryk.

5.- Marqués de Murrieta Reserva

Marques de Murrieta Reserva

Selvom det ikke er en ren tempranillo-vin, er Marqués de Murrieta Reserva et eksempel på den klassiske Rioja-stil, der har givet denne vinregion og dens signaturdrue fortjent verdensomspændende berømmelse, skabt af et af de store vinerier og et navn i sig selv inden for DOCa. Rioja. En coupage af tempranillo, mazuelo, graciano og et strejf af grenache, det er en vin af høj kvalitet, med en elegant sammensmeltning af træ og frugt. Helt uimodståelig og aldrig ude af mode!

Hos Decántalo finder du et bredt udvalg af tempranillo-vine, så du kan sammenligne og fortsætte med at nyde alle facetter af denne anerkendte og alsidige drue, og hvis du har lyst til at lære mere om denne drue, tilbyder vi dig mere information i vores blogindlæg “Tempranillo, den store spanske ambassadør”.

Decántalo