Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

Tim Atkin og hans syn på Rioja i 2018

21/02/2018 Nuværende tendenser

Tim Atkin har netop udgivet en ny rapport om sundhedstilstanden for Rioja-vinene, hvor "The Master of Wine"-kritikeren roser regionens fremskridt i forhold til 2017. Han har endvidere detaljeret beskrevet sine foretrukne vine og de bedste producenter, kategoriseret efter kvalitetsparametre. Systemets oprindelse kan spores tilbage til Frankrig, nærmere bestemt Bordeaux, hvor kejser Napoleon III i 1855 anmodede om at skabe et klassifikationssystem for de bedste vine til verdensudstillingen i Paris samme år.

Her følger klassifikationen:

atkins_es

Tim Atkin iagttager en generel tendensændring i Rioja, hvor de klassiske crianzas og reservas erstattes af vine, der i højere grad reflekterer terroiret. Dette har givet anledning til skabelsen af "landsbyvinene", som skal fremme et stærkere identitetspræg i Riojas underzoner.

Kritikeren fremhæver 10 nøglepunkter for regionen:

1. Rioja er den mest berømte og internationalt anerkendte spanske vinregion. Der er en klar differentiering af tre underområder: Rioja Alavesa, Rioja Alta og Rioja Baja, som producerer meget forskelligartede vine. Hvert år stiger antallet af hektarer under vinstok.

2. Samexistensen af store blending-producenter og små producenter af enkeltmarksvine. De klassiske store vinhuse som CVNE og López de Heredia fremstiller deres vine ved at søge efter hver zons karakteristika; de kombinerer syre og friskhed fra det højere liggende område med de mere frugtfulde Grenache-druer fra Rioja Baja. På den anden side er der vinavlere, som koncentrerer sig om enkeltmarksvine. Det gælder for eksempel Abel Mendoza i San Vicente de la Sonsierra, Telmo Rodriguez i Lanciego og Álvaro Palacios på Monte Yerga.

3. Årgange med stor klimatisk indflydelse. Riojas udstrækning og geografiske særpræg rummer to klart forskellige klimatiske påvirkninger, den middelhavske og den atlantiske. Det ses tydeligt på strækningen fra Alfaro til Lanciego, hvor man kan mærke forskellen i temperaturer og vegetation.

4. Klimaforandringer. Dette stadig mere påtagelige fænomen manifesterer sig i regionen gennem stigende temperaturer og faldende nedbørsmængder. Producenterne søger løsninger på denne virkelighed og flytter derfor til højere liggende områder som Ábalos. I Baigorri leder de efter sorter som Mazuelo og Graciano, der kan tilføre syre og friskhed som modvægt til klimaforandringernes effekter. Benjamin Romeo mener, at stigningen i alkoholprocenten skyldes brugen af potashrige gødninger i vinmarkerne.

5. Tempranillo. I dag udgør denne sort 79% af dyrkningen i Rioja. Siden indførelsen af vanding i 1970'erne begyndte man at dyrke den i stor skala i Rioja Bajas lavere liggende områder. Den primære årsag var økonomisk; der fandtes en meget produktiv klon, der var resistent over for skadedyr og havde stor international anerkendelse.

6. Grenache. Denne sort har genvundet sin position takket være sin gode tilpasning til middelhavsklimaet. Vinavlere som Arizcuren, Palacios Remondo, Ramón Bilbao, Valdemar og Olivier Riviere dyrker den igen i Rioja Oriental.

7. Hvidvin fra Rioja gør fremskridt: DO'en har fremmet plantning af hvide sorter. De har tilladt introduktion af internationale sorter som Chardonnay, Sauvignon og Verdejo. Men også autochthone sorter som Maturana Blanca, Torrontés eller Tempranillo Blanco. I dag er de scores, som Tim Atkin giver til hvidvinene, stigende, og producenter som Tondonia, Murrieta og Abel Mendoza ligger i toppen.

8. Riojas unge talenter: I regionen kan man stadig erhverve druer til en god pris og dermed også vinmarker. Derfor har mange unge valgt at etablere deres eget vineri. Det gælder for eksempel Olivier Riviere, som kom med 1000 euro i lommen og nu producerer omkring 120.000 flasker. Gruppen Rioja n Roll med mange unge vinmagere er et klart eksempel på de muligheder, der kan være for unge vinmagere i Rioja.

9. Rioja bør sigte højere: Bortset fra enkelte fremtrædende vine som Quiñon de Valmira af Álvaro Palacios eller Las Beatas af Telmo Rodríguez med priser, der overstiger 100/200€ og reflekterer høj kvalitet med scores over 95 point. Men virkeligheden er en anden; flertallet af vinene sælges til meget lave priser, og mærker som "Reserva" med et minimum af fire års lagring på bodegaen sælges til 3,95€. Der er en opfattelse af, at det skal sælges billigt, som man skal ændre. Her ligger Riojas store udfordring.

10. Tiderne ændrer sig: Der findes to producentmodeller, som skal finde fælles fodslag. De store volumenproducenter som Campo Viejo, El Coto, Faustino, der kontrollerer forsamlingen af det Regulerende Råd og størstedelen af de liter, der kvalificeres i DO'en, og de små producenter, der søger at få værdsat vinene produceret inden for DO'en gennem en hierarkisk klassificering af vinmarkerne. Her ligger en stor udfordring for Riojas fremtid.

tilsvarende indlæg

Decántalo