Vingaver til Mors Dag
Mors Dag nærmer sig med hastige skridt, og hos Decántalo har vi naturligvis gjort os umage for at sammensætte en liste over de ideelle vine til at forære vores mødre.
For at spare dig for læsetid, lad os straks slå fast, at hvis du leder efter en frugtagtig vin, der lever op til myten om, at kvinder foretrækker letdrikkelige vine, er dette indlæg ikke noget for dig.
I lang tid har det fejlagtigt været antaget, at visse profiler og typer af vin kunne tilskrives kvinders smagspræferencer. Vi taler her om meget frugtrige hvidvine og rosévine. Men denne falske myte blev endegyldigt manet i jorden med offentliggørelsen af undersøgelsen foretaget af Vinexpo i 2011, der omfattede et udsnit af mere end 10.000 europæiske kvinder, og som viste, at kvinder foretrækker rødvin.
For at uddybe, og for at fokusere på emnet for denne artikel, fremhævede studiet, at 58% af kvinder over 46 år foretrækker rødvin frem for andre vintyper.
Så hvis du overvejer at give vin i Mors Dag gave, vil det være klogt ikke at falde for stereotypen, men i stedet forære din mor en fremragende vin. Her er nogle forslag, som hun vil elske:
Amaren Reserva. Bodegas Amaren blev grundlagt i 1995 som en hyldest til Ángeles, mor til Juan Luís Cañas, ejer og direktør for Bodegas Luís Cañas. Ikke uden grund betyder Amaren bogstaveligt talt fra moderen på baskisk. En vin med betydning, men samtidig udsøgt. En næse, der er fin, elegant og kompleks. Kødet, varmt, fløjlsagtigt, fuld af nuancer. En stor vin.
La Mujer Cañón, fra Bodega Comando G, projektet af Fernando García, Daniel Gómez Jiménez-Landi og Marc Isart i DO Vinos de Madrid. En Grenache til de smukkeste mødre: Kompleks og karakterfuld. Delikat mineralitet. Lang eftersmag i munden. En usædvanlig vin til at nydes langsomt.
Madremía, fra Bodegas Divina Proporción (DO Toro). Ikke alene har den et ideelt navn til lejligheden, men vi står også over for en fremragende vin med et af årets bedste forhold mellem pris og kvalitet. En 100% Grenache, der fortryller. Fremragende.
Dido Blanc, fra Venus La Universal. At flertallet af kvinder hælder til rødvine, betyder ikke, at smag og præferencer ikke varierer. Hvis din mor er til hvidvine, anbefaler vi denne spektakulære vin fra DO Montsant, som bærer præget af en stor kvinde: Sara Pérez, en af landets fremtrædende vinmagere. En blanding af Grenache, Macabeo og Cartoixà, der imponerer med sin vedholdenhed, elegance og mineralitet.
Señorío de Sarría Viñedo N° 5 2012. Som vi nævnte, er vores hensigt ikke at ændre din mors vinpræferencer. Hvis din mor er til rosévine (hvilket også er en mulighed), foreslår vi intet mindre end den vin, der er kåret som Spaniens Bedste Rosévin i den seneste udgave af La Nariz de Oro. Friskhed og røde frugter i overflod, men med en krop og en cremethed, der er ud over det sædvanlige. En sand fornøjelse.
Vi håber, at disse anbefalinger vil hjælpe dig med at vælge en god vin til at give i gave på Mors Dag. Og husk:
Der er ingen undskyldning for ikke at give din mor en stor gave. Hun fortjener det!
