Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vinblog
Gå ikke glip af vores artikler om vinens verden. Vingårde, vinifikationsprocesser, vinregioner, parringsforslag, interviews med førende eksperter inden for vinbranchen... Alle de seneste nyheder om vinens univers.

XVII Salon for Spaniens Bedste Vine ifølge Peñin-guiden

31/10/2016 Nuværende tendenser

blog_personas-y-botellas

Forrige torsdag, den 27. oktober, deltog vi i den årlige udstilling af Spaniens fremragende vine arrangeret af Guía Peñín i Kongrespaladset i Madrid. Over 150 vingårde præsenterede deres højest rangerede vine ifølge guiden; en enestående mulighed for at smage det mest bemærkelsesværdige inden for det spanske vinlandskab.

Dagen begyndte ved middagstid. Det første vi gjorde, var at besøge vingårde, som endnu ikke er en del af vores omfattende katalog (vær opmærksomme, for snart vil nogle af dem blive inkluderet). Derefter gik vi videre til de vingårde, vi allerede har i vores portefølje for at smage deres nye årgange. Vi vil fremhæve følgende:

Dominio del Águila: de er et af de trendy par i Ribera del Duero. Deres vine, fulde af karakter takket være Jorge Monzón og Isabel Rodero's fremragende evne til at fortolke landskabet omkring dem, er en perle. Deres Reserva og Gran Reserva kan gemmes for at blive endnu mere storslåede, mens deres Pícaros er til at nyde til sidste dråbe. De lod os smage en hvid Albillo fra 2012, som de vil lancere på markedet, selvom den stadig er ung, men den har allerede tegn på at blive en klassiker i regionen.

Suertes del Marqués: Jonatán García, vinbonde i Orotavas dal på Tenerife. Han indkapsler regionens vulkanske karakter og flasker den i forskellige nuancer. Fosfor, frugt og livlighed i lige dele, der transporterer dig til skråningerne af denne store canariske dal. Vi fremhæver hans Vidonia, en stram og mineralrig Listán Blanco.

Viña Zorzal: Xabier Sanz og hans bror kunne ikke mangle ved denne begivenhed med deres Malayeto. Den fremragende Grenache, som de dyrker i Fitero og producerer med stor finesse.

Bodega Algueira: ligesom Priorat havde nøglefigurer, der gjorde regionen kendt og positioneret, har Fernando, ejeren af Bodega Algueira, været en af de største fortalere for Ribera Sacra. Hans enkeltstående vine af Merenzao og Brancellao er fortsat spektakulære.

Alfredo Arribas: hele hans sortiment er af høj kvalitet, både i Montsant og Priorat, men vi fremhæver hans imponerende Trossos Tros Blanc 2008 Magnum. Den udstråler ungdom og det lange liv, der endnu ligger foran den. Vi smagte også hans anden vingård i Montsant kaldet Siurana, naturlige vine med en meget kalkholdig profil.

Bertrand Sourdais: en stor kender af jorden og vinmarkerne i Soria og en af de mest indflydelsesrige personligheder i Ribera del Duero i dag. Han forsøger at gengive dem i to forskellige projekter. Det første, La Hormiga del Antídoto, har en profil, hvor den silkebløde tannin og træet er lidt mere fremtrædende. Kronjuvelen er Dominio de Es; hans cuvée af gamle vinstokke har en frisk og flydende karakter, og La Diva, hans forkælede vinmark, tilbyder en kraftfuld og racet vin.

Pardas: en reference i Penedès. Vine fulde af Ramóns personlighed. Han præsenterede sine Aspriu, både den hvide og røde, fra årgang 2012; en Xarel.lo, som tiden tilsyneladende ikke går på.

Telmo Rodríguez: han producerer vine i forskellige regioner i Spanien. Vi anser hans parcelære rødvine fra Valdeorras og Rioja, As Carbocas og A Falcoeira, for at være fremragende, de har en særlig magi, flydende og med en stor balance, udstyret med en struktur, så de ikke glemmes. Hans mesterværk indtil videre er i Rioja (dyrket nær hvor han tilbragte sin barndom), Las Beatas er i dag en af de store vine fra Rioja.

Dominio de Pingus: en nøglefigur i de seneste år i Ribera de Duero kunne ikke mangle. Vi smagte deres ikoniske vine, et PSI 2014 med en meget frugtrig profil og Pingus 2015-2013, en af de mest bevægende vine fra Ribera del Duero.

Artuke: en nylig vingård med en ny profil i Rioja. Vine, der udtrykker terroiret og de traditionelle sorter uden at blive maskeret af træet. Vi skal fremhæve Finca los Locos 2014, født på en skråning med lidt jord, hvilket resulterer i en vin med høj frugtkoncentration.

Scala Dei: siden Ricard Rofes kom til som vinmager, har vingården gennemgået en spektakulær forandring. Deres parcelvine, Mas Deu og Sant Antoni, vinificeret i cement og modnet i store fade, er allerede en reference i Priorat.

Recaredo: denne vingård er det klare eksempel på, at en stor cava kommer fra en stor vinmark. Biodynamisk vinbrug, parcelvine og lange modningstider resulterer i en høj grad af enestående karakter i hver af deres cuvees. Turo d’en Mota 2005 er spektakulær selv i sin ungdom.

Alt i alt en meget anbefalelsesværdig messe, hvor vi kunne smage store vine fra Spanien, selvom der også var bemærkelsesværdige fravær.

tilsvarende indlæg

Decántalo