Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Boekenhoutskloof Patina Syrah

Boekenhoutskloof Patina Syrah

Swartlands vilde elegance
Boekenhoutskloof Patina Syrah
75 cl.
2021
91 Parker
redeemFå 4,11 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Coastal Region
Forberedelsesområde Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Oprindelsesbetegnelse Wine of Origin Swartland
Boekenhoutskloof
Vinkælder Boekenhoutskloof
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterBoekenhoutskloof Patina Syrah 2021

Rødvin Modnet på træ. 18 måneder i foudres.

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 udfolder med elegance en palet af intense og forførende smagsnuancer. På næsen præsenterer den et vibrerende spektrum af mørke frugter, hvor sorte blommer, brombær og solbær flettes sammen med friskheden fra sorte kirsebær. Et delikat strejf af grønne oliven og den blide duft af violer løfter dens aromatiske kompleksitet. På ganen indhyller denne syrah dig med en fejlfri tanninstruktur og en nysgerrig, vedvarende finish. Det er et ideelt valg for dem, der søger en vin med personlighed, i stand til at omslutte sanserne med sin dristige og afbalancerede karakter, hvilket viser en omhyggeligt udarbejdet årgang.

Stil Boekenhoutskloof Patina Syrah
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Hamburgere, Bløde oste, Rødt kød, Vildt, Forret, Charcuteri, Modnede oste

Om Boekenhoutskloof Patina Syrah

I Sydafrika findes der træer, der fortæller historier. Et af dem er Boekenhout, også kendt som guldtømmer eller sydafrikansk araucaria: en elegant gigant, modstandsdygtig over for tidens tand og værdsat for ædelheden af sit træ. Det er ikke kun en del af landskabet, men et symbol. Under dets skygge blev Boekenhoutskloof født, en vingård grundlagt i 1776 i den idylliske Franschhoek-dal i provinsen Western Cape. Navnet er ikke tilfældigt, for ligesom det træ, der inspirerer det, repræsenterer vingården dybe rødder, naturlig skønhed og en klar stræben efter varig excellence.

Den store arkitekt bag dens nutidige succes er Marc Kent, managing partner og teknisk direktør, en sand visionær inden for sydafrikansk vin. Kent har forstået at kombinere respekt for oprindelsen med et usædvanligt mod til at udforske ukonventionelle veje. Hans tilgang har været afgørende for at hæve Boekenhoutskloof's prestige og desuden for at fremme en afgørende regional transformation. Vingårdens investeringer i denne region var fundamentale i fødslen af Swartland-revolutionen og i oprettelsen af Swartland Independent Producers Association, en bevægelse der redefinerede karakteren og ambitionen for vinene i området.

Denne ånd udtrykkes klart i Boekenhoutskloof Patina Syrah, en vin fremstillet med 100% syrah. Druerne kommer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker på Kasteelbergs skråninger, hvor det tørre middelhavsklima, sammen med skiferholdige jorde, giver små, koncentrerede bær med enorm aromatisk intensitet. Høsten udføres manuelt, hvor kun de sundeste og mest modne klaser udvælges. Vinificeringen er præcis og respektfuld: afstilkning, blid presning og fermentering med temperaturkontrol for at bevare frugtens renhed. Efter denne proces hviler vinen i 18 måneder i foudres, hvor den opnår dybde, subtile trænoter og en kompleksitet, der udfolder sig med elegance.

Ligesom Boekenhout, der giver den navn, er Patina Syrah en vin, der taler om oprindelse, karakter og tid. En syrah, der ikke søger at blænde med kunstgreb, men at erobre med balance, autenticitet og en skønhed, der, ligesom de store træer, er skabt til at vare ved.



 

2021

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 udfolder med elegance en palet af intense og forførende smagsnuancer. På næsen præsenterer den et vibrerende spektrum af mørke frugter, hvor sorte blommer, brombær og solbær flettes sammen med friskheden fra sorte kirsebær. Et delikat strejf af grønne oliven og den blide duft af violer løfter dens aromatiske kompleksitet. På ganen indhyller denne syrah dig med en fejlfri tanninstruktur og en nysgerrig, vedvarende finish. Det er et ideelt valg for dem, der søger en vin med personlighed, i stand til at omslutte sanserne med sin dristige og afbalancerede karakter, hvilket viser en omhyggeligt udarbejdet årgang.
2021
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

205,57 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.