Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralú

Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralú

En ny generation rødvin
Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralú
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Langhe Nebbiolo
Oprindelsesbetegnelse DOC Langhe Nebbiolo
Bruno Rocca
Vinkælder Bruno Rocca
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralú 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på egetræsfade.

Stil Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralú
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Blåskimmeloste, Hamburgere, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød

Om Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralú

Familien Roccas tilknytning til Barbaresco strækker sig over århundreder. Officielle dokumenter og papirer daterer begyndelsen på dette forhold til det 19. århundrede. I dag er denne forbindelse blevet til et velfunderet ægteskab (juridisk set), og den nyeste generation af familien er ikke kun optaget af fortiden, men også fremtiden. Derfor bør det ikke overraske nogen, at man i denne vingård, hvor der florerer produktioner fra gamle vinstokke, også kan støde på noget med en langt nyere profil, såsom Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù.
 
Opkaldt efter Brunos børn (Francesco + Luisa = Fralù) og skabt fra en betydeligt yngre vingård, er Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù det nyeste skud på stammen fra denne norditalienske vingård. Kun druer fra de yngste Nebbiolo vinstokke bliver udvalgt til fremstillingen af denne rødvin, som gennemgår gæring i rustfri ståltanke, men som på trods af sin ungdom ikke går på kompromis med at efterligne en stor Barbaresco, inklusiv modning på træ (i mindst et år).
 
Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù stræber efter at være en trofast repræsentation af terroiret. Deres certificerede økologiske arbejdsmetode er dedikeret til at respektere både frugterne fra vinstokkene og de ler- og kalkholdige jorde, som er fremherskende i DOC Langhe Nebbiolo. I alt har Bruno Rocca omkring 12,5 hektar, som fortsat dyrkes manuelt med traditionelle metoder, i en ihærdig kamp for at opretholde en kvalitet, der senere ikke kan genskabes i vineriet. Alt, hvad der skal gøres, må udføres i marken, hvor man i vineriet begrænser sig til at lede vinen, overvåge gæringen og kun gribe ind, når det er nødvendigt. Og sådan forholder det sig med Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù. Først begynder man med en manuel høst, i små kasser, hvor druerne hurtigt vil blive sendt videre til afstilkning og de rustfri ståltanke, hvor gæringen starter. Gennem omkring 10 dage vil gæren omdanne mosten til vin, hvor temperaturen nøje kontrolleres. Det er værd at bemærke, at de forskellige parceller, som udgør sjælen af Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù, bliver behandlet separat for at bevare hver enkelt terroirs karakter til fulde. Rejsen for Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù slutter dog ikke her. Vinen vil fortsætte sin modning i yderligere cirka et år i franske egetræsfade, hvilket giver den en meget behagelig tekstur.
 
Udover tid og sted, er Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù et løfte om ekspertise, en ubrydelig pagt, som står imod enhver prøvelse eller rystelse. En vin, der uden tvivl vil kunne klare sig gennem yderligere tre generationer.
2021
Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralú 2021 udfolder sig på ganen med en fremtrædende frugtagtig tilstedeværelse, der vækker associationer til sødmen af friske hindbær og den sprudlende livlighed af røde kirsebær. Dens krop, med en forførende lethed, komplementerer frugtens intensitet uden at overvælde. I næsen afslører denne rødvin en buket af aromaer, der minder om en vandring gennem en frugthave i fuld høst. Harmonien mellem frugt og struktur resulterer i en saftig og tilgængelig profil, der inviterer til at nyde dens friskhed og distinkte karakter.
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.