Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Camillo Donati Il Mio Trebbiano

Camillo Donati Il Mio Trebbiano

Naturligt brusende, overraskende levende
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Camillo Donati Il Mio Trebbiano
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Emilia-Romagna
Forberedelsesområde Emilia-Romagna
Pet-Nat
Boblende vin type Pet-Nat
Camillo Donati
Vinkælder Camillo Donati
Pet-Nat, Vin
100% Trebbiano
Druetyper 100% Trebbiano
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCamillo Donati Il Mio Trebbiano 2024

Pet-Nat Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Pet-Nat Camillo Donati Il Mio Trebbiano 2024 er en vin, der imponerer med sin livlige og autentiske personlighed. Når man bringer den til næsen, opleves delikate noter af grøn æble og fersken, kombineret med et let citruspræg, der minder om citron. I munden fremhæves dens sprudlende karakter, der omslutter ganen med en exceptionel friskhed og en tør afslutning, der indbyder til videre nydelse. Denne årgang udtrykker med klarhed Trebbianos dynamiske karakter takket være dens intenst definerede smagsnuancer. Den anbefales til dem, der søger at blive overrasket af en naturlig mousserende vin, fyldt med liv og elegance.

Stil Camillo Donati Il Mio Trebbiano
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risotto, Forret, Hvidt kød, Charcuteri

Om Camillo Donati Il Mio Trebbiano

I århundreder har mousserende vine været fremstillet på samme måde. Ikke desto mindre blev charmat-metoden introduceret i 1970'erne, hvorved den traditionelle flaskemetode erstattes med rustfrit stål til vinfremstillingens fermenteringsproces. En proces, der reducerer omkostninger og tid, men som ifølge vinavler Camillo Donati “når først vinen er på flaske, er den død og kræver mange, mange konserveringsmidler for at kunne fungere i højst 6 eller 7 måneder. Derimod er naturlig frizzante-vin levende og ældes gradvist og kan holde sig i 10, 15 eller 20 år”. Med dette udgangspunkt begynder Donati at vinificere med naturlig andengangsfermentering på flaske i familiens vinmarker i Arola, syd for Parma (Emilia-Romagna), og skaber dermed mousserende vine, der overgår alle forventninger.

Hans Camillo Donati Il Mio Trebbiano, en mousserende vin produceret af en uretfærdigt overset druesort, trebbiano, sigter mod at fremvise dens forstærkede aromaer og smagsnoter. En hektar vinmarker dyrkes økologisk og med ydmyghed, dyb respekt og stor kærlighed opnår han en overraskende kvalitetsrig frugt. I vinkælderen foretages en første fermentering i rustfrit stål med indfødte gærstammer, efterfulgt af en anden fermentering på flaske efter den traditionelle metode. Den tappes uklaret og ufiltreret, hvilket resulterer i en tåget fremtoning.

Resultatet er Camillo Donati Il Mio Trebbiano, en vin med en enestående naturlig brusende effervescens, utroligt vinøs, forbløffende levende.

 

2024

Pet-Nat Camillo Donati Il Mio Trebbiano 2024 er en vin, der imponerer med sin livlige og autentiske personlighed. Når man bringer den til næsen, opleves delikate noter af grøn æble og fersken, kombineret med et let citruspræg, der minder om citron. I munden fremhæves dens sprudlende karakter, der omslutter ganen med en exceptionel friskhed og en tør afslutning, der indbyder til videre nydelse. Denne årgang udtrykker med klarhed Trebbianos dynamiske karakter takket være dens intenst definerede smagsnuancer. Den anbefales til dem, der søger at blive overrasket af en naturlig mousserende vin, fyldt med liv og elegance.
2023

Camillo Donati Il Mio Trebbiano 2023 udmærker sig ved sine friske aromaer af grønne æbler og citrusfrugter som citron og grapefrugt. I munden er den let og forfriskende, med en fin boble, der fremhæver dens frugtsmag. Dens afslutning er ren og behagelig, og efterlader en følelse af friskhed, der indbyder til at nyde mere. Ideel for dem, der søger en letdrikkelig og livlig mousserende vin.
2020

Camillo Donati Il Mio Trebbiano Magnum 2020 er en mousserende vin med en frugtig bouquet, der byder på nuancer af stenfrugter og citrus understøttet af en subtil urteagtig undertone. Smagsoplevelsen er præget af en friskhed, lethed og en blid, tiltalende brusen.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.