Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres

Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres

Ren frugt Pinot Noir
Økologisk
Biodynamisk
Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres
75 cl.
2023
redeemFå 16,00 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Savigny-Les-Beaune / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Savigny-Les-Beaune / Côte-d'Or
Domaine Chandon de Briailles
Vinkælder Domaine Chandon de Briailles
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres 2023

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 18 måneder i franske egetræsfade.

Stil Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød, Vildt

Om Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres

Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres er en økologisk og biodynamisk rødvinscuvée lagret på fad, skabt af Chandon de Briailles inden for den franske betegnelse AOC Savigny-Les-Beaune/Côte-d'Or (Bourgogne) med druesorten pinot noir.
 
Chandon de Briailles er en historisk familieejendom, der stammer fra 1834. Siden 1988 har familien de Nicolay stået for produktionen af traditionelle vine fra et af de mest ansete terroirer i Côte d'Or, beliggende i kommunerne Aloxe, Ladoix og Pernand-Vergelesses. Men efter at have erkendt de skadelige effekter af kemiske produkter, besluttede de at dyrke alle vinmarkerne økologisk og omlægge dem til biodynamisk drift, en transformation, der utvivlsomt har forbedret vinene, som nu fremstår mere strålende, rene og med en markant mineralitet.
 
 
Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres stammer dels fra 1 hektar vinmarker plantet i leret jord og gule mergel i Aux Fourneaux og dels fra 0,6 hektar vinstokke på kalkholdig jord i Les Saucours. Vinstokkene blev plantet mellem 1960 og 1976 og har siden 2008 været certificeret biodynamiske af Demeter-mærket. Alt arbejde udføres manuelt og med brug af dyretræk.
 
 
 
Druerne til Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres bliver omhyggeligt udvalgt, og en del af dem afstilkes. De placeres i åbne tanke, hvor de gennemgår en spontan gæring med naturlige gærstammer og uden tilsætning af andre ønologiske produkter end et minimum af svovl. Dernæst lagres vinen i 14 til 18 måneder på gamle fade og med minimal omstikning for at undgå iltning. Til sidst tappes vinen på flaske uden klaring eller filtrering.
 
 
Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres er resultatet af en fornyet tradition. En fyldig, rig og smidig vin, der fuldt ud udtrykker pinot noir-druens frugt gennem 100% biodynamiske metoder.
 
2018 Chandon de Briailles Savigny-les-Beaune 1er Cru Lavieres 2018 er en flydende rødvin med delikate aromaer af røde frugter såsom jordbær, ribs og hindbær. På ganen er den frisk, rig og letdrikkelig. En frugtagtig og tiltalende vin med silkebløde tanniner og en fremragende integreret syre.
2019
92 Parker
2018
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

799,82 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.