Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

En Beaujolais Nouveau med en unik identitet
Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau
75 cl.
2025
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Beaujolais
Oprindelsesbetegnelse AOC Beaujolais
Christophe Pacalet
Vinkælder Christophe Pacalet
Indeholder sulfitter
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChristophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025

Rødvin Bæredygtigt landbrug.

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025 er en levende og farverig udtryk for Beaujolais-regionen. Den præsenterer en fængslende, lys rubinrød farve og udsender friske aromaer, der minder om nyplukkede hindbær og kirsebær. I ganen tilbyder den en blød og fleksibel tekstur, ledsaget af en unik livlighed, der indbyder til fuld nydelse. Årgangen 2025 har været særligt god, hvilket har gjort det muligt for druerne at opnå en perfekt balance mellem friskhed og modenhed. Det er en charmerende vin, der afspejler vinmagerens omhu og tradition, ideel for dem, der værdsætter autenticitet og dynamik i hvert glas.

Stil Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Grøntsager, Salater, Pizzaer, Hvid fisk

Om Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Uanset om det drejer sig om kunstens verden, erhvervslivet, vinavl eller enhver anden disciplin, går det ikke ubemærket hen at bære efternavnet på en person, der har sat et dybt aftryk. Det har sine fordele, men medfører også udfordringer, der tester efterfølgerens identitet og karakter. Selvom den direkte indflydelse fra en sådan person ofte er en enestående kilde til læring, kan forventningernes vægt være overvældende. Derfor er den egentlige udfordring ved at være efterkommer af en stor personlighed at finde balancen mellem at ære denne arv og skabe sin egen identitet. I tilfældet med Christophe Pacalet, nevø af Marcel Lapierre, en central figur i bevægelsen for naturlige vine i Beaujolais-regionen (Frankrig), har han formået at give sit eget navn til sit lille projekt i udkanten af Villié-Morgon.

Efter at have lært af sin onkel, præsenterer han os for mikrovinifikationer som denne Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau. En monovarietal af gamay fra jorde med småsten fra gamle flodsletter og granit. Den dyrkes økologisk med organiske behandlinger, og høsten er manuel og omhyggeligt udvalgt. Druerne transporteres straks i 25 kilos kasser til vineriet, hvor der påbegyndes en kold kulsyremaceration med hele klaser, uden svovl og med indfødte gærstammer i 10 til 20 dage.

Resultatet er en levende og udtryksfuld vin, der afspejler gamayens frie ånd og terroiret i Beaujolais, men også Christophe Pacalets innovative og personlige karakter. En beaujolais nouveau, med hvilken han baner sin egen vej i vinens verden og demonstrerer, at det er muligt at skinne i skyggen af en gigant som Marcel Lapierre.

 

2025

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025 er en levende og farverig udtryk for Beaujolais-regionen. Den præsenterer en fængslende, lys rubinrød farve og udsender friske aromaer, der minder om nyplukkede hindbær og kirsebær. I ganen tilbyder den en blød og fleksibel tekstur, ledsaget af en unik livlighed, der indbyder til fuld nydelse. Årgangen 2025 har været særligt god, hvilket har gjort det muligt for druerne at opnå en perfekt balance mellem friskhed og modenhed. Det er en charmerende vin, der afspejler vinmagerens omhu og tradition, ideel for dem, der værdsætter autenticitet og dynamik i hvert glas.

2024

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2024 er en let og frisk rødvin, ideel til nydelse ved enhver lejlighed. På næsen udmærker den sig ved sin intense duft af røde frugter som jordbær og kirsebær, ledsaget af et strejf af hindbær. På ganen fremstår den frugtagtig og saftig, med en fin og sprød tekstur, der gør den meget behagelig. Dens unge og livlige karakter gør den til et perfekt valg for dem, der søger en letdrikkelig vin fyldt med vitalitet.      

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.