Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

Den første cava i Spanien fremstillet med Chardonnay-druen.
Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay
75 cl.
redeemFå 3,29 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Cava
Boblende vin type Cava
Codorniu
Vinkælder Codorniu
Alkoholfri, Cava, Vin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCodorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

Cava Brut Nature. 15 måneder på flaske uden degorgering.

Codorniu Gran Plus Ultra Chardonnay præsenterer en bleg, ren og strålende gul farve med fine bobler, der danner en vedvarende krone. I næsen tilbyder den en aromatisk kompleksitet, der kombinerer noter af grønne æbler, pærer og forårsblomster sammen med ristede nuancer af brioche og nødder. I munden er den cremet og velafbalanceret med en frugtig profil, der fremhæver friskheden af chardonnay-druen. Den bitre tone, som skyldes manglen på tilsat sukker, tilføjer en karakteristisk og behagelig dimension.                        


 

Stil Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Sushi, Chokolade, Frugtdesserter, Pasta, Pizzaer, Risretter

Om Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

På de gamle kort var Gibraltarstrædet markeret med sætningen "Non Plus Ultra" ("Ikke længere"), hvilket angav slutningen på den kendte verden. Men med ankomsten af Opdagelsernes Tidsalder blev dette "Non" slettet, hvilket gav plads til "Plus Ultra": et symbol på ambition, fremskridt og ønsket om at gå ud over grænserne. I denne ånd har Codorníu, en af Spaniens mest ikoniske og ældste vinhuse og en verdensreferenceramme inden for produktion af cava i Penedès (Catalonien), skabt en samling af cavas, der udfordrer det konventionelle.

Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay er en cava fra chardonnay-stokke beliggende i Costers del Segre (Catalonien), et område af DO Cava med et udpræget kontinentalt klima. Efter høsten udføres afstilkning og presning af druerne i vinhuset, og den opnåede most fermenterer i kontakt med eg ved en temperatur på 15-17 °C i 12-15 dage. Efter coupage af de forskellige basisvine bliver den aftappet sammen med tiragelikør og gennemgår den anden gæring efterfulgt af en lagringsperiode i kontakt med bundfaldet i minimum 18 måneder. Endelig udføres degorgering og dosage.

På denne måde er Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay den første cava i Spanien fremstillet med den prestigefyldte chardonnay-sort, hvilket løfter cava til nye højder og fejrer innovation og overskridelse af grænser.

Codorniu Gran Plus Ultra Chardonnay præsenterer en bleg, ren og strålende gul farve med fine bobler, der danner en vedvarende krone. I næsen tilbyder den en aromatisk kompleksitet, der kombinerer noter af grønne æbler, pærer og forårsblomster sammen med ristede nuancer af brioche og nødder. I munden er den cremet og velafbalanceret med en frugtig profil, der fremhæver friskheden af chardonnay-druen. Den bitre tone, som skyldes manglen på tilsat sukker, tilføjer en karakteristisk og behagelig dimension.                        


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

164,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.