Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Naturlig
Colombera & Garella Melascone

Colombera & Garella Melascone

Alsidighed, friskhed og charme fra Alto Piemonte
Naturlig
Colombera & Garella Melascone
75 cl.
2023
redeemFå 2,99 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Coste della Sesia
Oprindelsesbetegnelse DOC Coste della Sesia
Colombera & Garella
Vinkælder Colombera & Garella
65% Nebbiolo, 20% Croatina, 15% Vespolina
Druetyper 65% Nebbiolo, 20% Croatina, 15% Vespolina
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterColombera & Garella Melascone 2023

Rødvin Naturlig og Bæredygtigt landbrug. 10 måneder på egetræsfade og 4 måneder i beton.

Colombera & Garella Melascone 2023 er en ægte vinøs juvel. Ved første øjekast inviterer dens strålende rubinfarve til at udforske mere. På næsen udfolder den et væld af aromaer af jordbær og kirsebær med et subtilt strejf af fugtig jord, der fremkalder en gåtur gennem en skov efter regn. Ved smagning fremhæves dens lette og elegante krop. De fint integrerede tanniner tilfører livlighed, og den velafbalancerede syre skaber en forfriskende fornemmelse. En delikat krydret og frugtagtig afslutning forlænger oplevelsen. 

Stil Colombera & Garella Melascone
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Pasta

Om Colombera & Garella Melascone

"Gud skaber dem, og de finder sammen"… Og ud af denne sammensmeltning af talent, passion og fælles rødder opstod Colombera & Garella, et projekt, der i dag stråler blandt tågerne i Alto Piemonte (Italien). Tre navne, tre veje, der krydses næsten som skæbne: Carlo Colombera, hans søn Giacomo, og den unge ønolog Cristiano Garella.

Det hele begyndte i 1992, da Carlo købte den gamle Cascina Cottignano i den lille landsby Masserano i Coste della Sesia-regionen. På det tidspunkt var vindyrkning i området lidt mere end en romantisk erindring om bedre tider. Og selvom forladelsen ikke skyldtes manglende kvalitet, medførte det 20. århundrede en landflugt af unge, der drog til Torino på jagt efter fabrikker og fremtid. 

Men Carlo Colombera ankom til jorden, da få troede på den. Hans søn Giacomo uddannede sig som ønolog i Alba. I mellemtiden akkumulerede Cristiano Garella —en tidligt udviklet ønolog med en smittende energi— erfaring i hele regionen. Venskabet mellem Giacomo og Cristiano blev gnisten, der antændte genoplivelsen af det familiære projekt. Sammen med Carlo grundlagde de Colombera & Garella, en vingård, der ærer fortiden, men ser mod fremtiden med autenticitet og uden forstillelse.

Et af de smukkeste frugter af dette møde er Colombera & Garella Melascone, en rødvin født i en lysning i skoven, hvor vinstokkene drikker af den vulkanske jord og den alpine brise. Blandingen er en perfekt afbalanceret trilogi: nebbiolo, kongen af Piemonte; croatina, der tilfører frugt og nerve; og vespolina, den lokale sort, der tilføjer krydderier og friskhed.

Druerne høstes manuelt, idet man respekterer plantens rytme. Gæringen er spontan, styret af de vilde gærceller i omgivelserne, i betontanke. Derefter hviler vinen i 10 måneder i brugte tønder, der ikke skjuler frugtens karakter, og endelig yderligere 4 måneder i beton, hvor den finpudser sin udtryksevne.

Resultatet er Colombera & Garella Melascone, en levende, ærlig vin, der taler med bjergenes accent. Der er ingen makeup eller kunstgreb. Kun essensen af en jord, der næsten blev glemt, og som i dag genopstår takket være tre mænds beslutsomhed, der mødtes på det rette tidspunkt.


 

2023

Colombera & Garella Melascone 2023 er en ægte vinøs juvel. Ved første øjekast inviterer dens strålende rubinfarve til at udforske mere. På næsen udfolder den et væld af aromaer af jordbær og kirsebær med et subtilt strejf af fugtig jord, der fremkalder en gåtur gennem en skov efter regn. Ved smagning fremhæves dens lette og elegante krop. De fint integrerede tanniner tilfører livlighed, og den velafbalancerede syre skaber en forfriskende fornemmelse. En delikat krydret og frugtagtig afslutning forlænger oplevelsen. 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

149,48 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.