Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée

Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée

En elegant cuvée, der afspejler rigdommen i Roussillon.
Økologisk
Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée
75 cl.
2024
redeemFå 4,18 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
AOC Côtes-du-Roussillon
Oprindelsesbetegnelse AOC Côtes-du-Roussillon
Domaine Lafage
Vinkælder Domaine Lafage
Indeholder sulfitter
Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo
Druetyper Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée 2024

Hvidvin Modnet i beton Økologisk. 9 måneder i cementtanke.

Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée 2024 stråler med sin strålende gyldne farve. På næsen udfolder den en symfoni af citrusaromaer som citron og mandarin, ledsaget af delikate noter af hvide blomster som jasmin og et subtilt strejf af urter. I munden kombineres stenfrugter som fersken harmonisk med en mineralsk note, der frisker ganen op. Modningen i beton bidrager med en cremet tekstur, mens fadlagringen giver subtile strejf af vanilje og brioche. En bemærkelsesværdig vin for sin kombination af livlige aromaer og afbalanceret kompleksitet, perfekt for dem, der søger at nyde en unik og sofistikeret oplevelse.

Stil Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Sushi, Modnede oste, Skaldyr, Hvid fisk

Om Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée

At samle et puslespil handler ikke blot om at sætte tilfældige brikker sammen; det kræver, at man observerer hver enkelt fragment, forstår deres former, farver og teksturer, og finder det præcise sted, hvor de passer, for at afsløre det fuldstændige billede. Først når alle brikkerne er samlet, opstår der en harmonisk og sammenhængende helhed.

Det samme princip styrer arbejdet hos Domaine Lafage: hver parcel, hver druesort og hvert mikroklima er nøje kombinerede brikker, der danner et unikt mosaik af terroirs. Dette mosaik afspejler områdets diversitet og danner grundlaget for at fremstille vine, der formidler både naturens rigdom og vinmagerens dygtighed.

Vingården kombinerer økologisk landbrug, forskning i passende sorter og regenerativ vindyrkning for at holde dette mosaik levende. Hver beslutning beskytter biodiversiteten, bevarer jorden og søger løsninger på klimaforandringerne, samtidig med at den respekterer identiteten af hver krog af Roussillon.

Med syv generationer af vinmagere bag sig har Domaine Lafage dyrket vinmarker af udsøgt kvalitet og produceret vine med stor karakter. I dag fortsætter Jean-Marc og Eliane denne tradition ved at fremstille vine, der afspejler deres personlighed og de arvede terroirs' enestående karakter, autentiske skatte af ren natur.

Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée, Lafages flagskib, demonstrerer, at store hvide vine også har deres plads i det solrige Roussillon. Ved at kombinere grenache blanc, grenache gris og macabeo fra gamle vinstokke, afspejler denne vin typiciteten af AOP Côtes du Roussillon og rigdommen i sit mosaik af terroirs. Med delvis gæring i franske egetræsfade og omhyggelig modning fremstår den som en kompleks, elegant og karakterfuld vin.

Cabirau La Grande Cuvée er den levende udtryk for den jord, der så den blive til, en vin der, ligesom et perfekt mosaik, først opnår sin sande storhed, når alle dens brikker er på plads.


 

2024

Domaine Lafage Cabirau La Grande Cuvée 2024 stråler med sin strålende gyldne farve. På næsen udfolder den en symfoni af citrusaromaer som citron og mandarin, ledsaget af delikate noter af hvide blomster som jasmin og et subtilt strejf af urter. I munden kombineres stenfrugter som fersken harmonisk med en mineralsk note, der frisker ganen op. Modningen i beton bidrager med en cremet tekstur, mens fadlagringen giver subtile strejf af vanilje og brioche. En bemærkelsesværdig vin for sin kombination af livlige aromaer og afbalanceret kompleksitet, perfekt for dem, der søger at nyde en unik og sofistikeret oplevelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

208,94 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.