Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Lafage Double Passage

Domaine Lafage Double Passage

En særdeles særlig rødvin, høstet i to omgange
Økologisk
Domaine Lafage Double Passage
75 cl.
2024
redeemFå 3,15 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Languedoc-Roussillon
Forberedelsesområde Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Oprindelsesbetegnelse VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Vinkælder Domaine Lafage
Indeholder sulfitter
60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Cabernet Sauvignon
Druetyper 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Cabernet Sauvignon
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Lafage Double Passage 2024

Rødvin Ung Økologisk.

Domaine Lafage Double Passage 2024 fremviser en levende og frisk udtryk, ideel for dem, der nyder en ung og koncentreret vin. Når man bringer den til næsen, opfanges intense noter af modne frugter som sorte blommer og brombær, ledsaget af et subtilt strejf af krydderier, der giver den karakter. I munden er denne vin saftig, med bløde tanniner, der giver en silkeblød tekstur og en lang og behagelig afslutning. Domaine Lafage Double Passage 2024 anbefales til dem, der søger en vin fyldt med smag, med en afbalanceret kombination af frugt og krydderier, der gør den tilgængelig og yderst nydelsesværdig.

Stil Domaine Lafage Double Passage
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød, Vildt

Om Domaine Lafage Double Passage

Gode ting tager sommetider tid. Og hvis det kræver en ekstra gennemgang af vinmarkerne for at fremstille en fremragende vin, så gør man det uden tøven! Dette er tilfældet hos Domaine Lafage Double Passage.

Domaine Lafage Double Passage er en rødvin, et blend, hvor grenache noir, mourvèdre og cabernet sauvignon kombineres. Den første høst finder sted i slutningen af september, hvor den mere syrlige cabernet sauvignon plukkes; senere, mellem midten og slutningen af oktober, er det tid for grenache og mourvèdre, som vil udvise deres mest koncentrerede og søde profil. Kun ved at gøre det på denne måde opnås den særlige karakter, som denne rødvin, skabt af Domaine Lafage, besidder. I hjertet af Roussillon, mellem Pyrenæerne og Middelhavet, skal man lede efter oprindelsen til denne vin, som dyrkes i hele I.G.P. des Côtes Catalanes på sorte skifer- og lerholdige mergeljorde. Her forskes i øjeblikket i anvendelsen af biochar. Dette restprodukt er vegetabilsk kul fremstillet af plantemateriale og biomasseaffald, der ikke brændes, men i stedet tilføres jorden for at forbedre dets egenskaber. Ligeledes vil man for at kontrollere udbyttet gennemføre en grøn høst midt om sommeren. Indtil videre er resultaterne positive, og disse vinstokke, som er underlagt stor vandstress, formår endda at tredoble deres produktion ved brugen af dette nye restprodukt.

Disse opdagelser repræsenterer et nyt fremskridt og et nyt kapitel i historien om Domaine Lafage, hvis begyndelse går to århundreder tilbage. I alt har Domaine Lafage været i hænderne på syv generationer. Den seneste af dem, Jean-Marc og Eliane, et ægtepar, der i øjeblikket står i spidsen for denne vingård. Domaine Lafage Double Passage er skabt med udsigt til Middelhavet, på gamle vinmarker. Klaser og druer udvælges manuelt. Høsten udføres på den mest traditionelle måde, hvor man fravælger brugen af maskiner. Til sidst vil hele klaser være den hemmelige afsluttende touch, der gør Domaine Lafage Double Passage så speciel.

2024

Domaine Lafage Double Passage 2024 fremviser en levende og frisk udtryk, ideel for dem, der nyder en ung og koncentreret vin. Når man bringer den til næsen, opfanges intense noter af modne frugter som sorte blommer og brombær, ledsaget af et subtilt strejf af krydderier, der giver den karakter. I munden er denne vin saftig, med bløde tanniner, der giver en silkeblød tekstur og en lang og behagelig afslutning. Domaine Lafage Double Passage 2024 anbefales til dem, der søger en vin fyldt med smag, med en afbalanceret kombination af frugt og krydderier, der gør den tilgængelig og yderst nydelsesværdig.
2023

Domaine Lafage Double Passage 2023 præsenterer sig som en rødvin, der fascinerer med sin intense purpurfarve. I næsen kan man nyde en forførende blanding af modne kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile krydrede noter og et floralt strejf, der tilføjer dybde til dens aromatiske profil. Ved smagning overrasker dens fløjlsbløde tekstur og robuste krop positivt. De bløde tanniner kombineres med en forfriskende smag af røde frugter, nuanceret af delikate noter af sort peber og kakao, der kulminerer i en lang og saftig afslutning. Den aromatiske rigdom og balancen på ganen gør den til et uimodståeligt valg for dem, der søger at nyde en koncentreret og elegant vin.
2022

Domaine Lafage Double Passage 2022 udfolder sig med en intens aromapalet, hvor brombær og blommer dominerer, flettet sammen med en forførende duft af søde krydderier og et subtilt strejf af kakao. På tungen bliver dens koncentration tydelig, idet den byder på en rig og fyldig smag, der kulminerer i en langvarig eftersmag prydet med delikate vaniljenoter. Tanninerne er bløde og bidrager til en fløjlsblød tekstur, der harmonerer helheden og resulterer i en velafbalanceret rødvin med personlighed.
2021

Domaine Lafage Double Passage 2021 omslutter os med sin bouquet af brombær, blommer og et krydret strejf, der minder om kanel og vanilje. På ganen fremstår den fyldig med en koncentration af smagsnoter, der følger den samme profil af modne sorte frugter, flettet sammen med antydninger af mørk chokolade og en langvarig eftersmag, der efterlader en behagelig vaniljenuance. Denne røde vin er et udtryk for balance mellem intensitet og finesse, ideel for dem, der søger dybde og rigdom i hver tår.
2020

Domaine Lafage Double Passage 2020 er en dyb, kraftfuld og velmoden rødvin. Den åbner med en udtalt frugtrig profil, krydret med noter af kakao. Smagen er ren og yderst velsmagende, let, med antydninger af vanilje. Silkebløde og fløjlsagtige tanniner. Harmonisk afbalanceret. Eftersmagen er lang og delikat.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

157,73 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.