Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Beaujolais' sande ansigt
Økologisk
Biodynamisk
Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto
75 cl.
2022
redeemFå 4,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Oprindelsesbetegnelse AOC Beaujolais-Villages
Domaine Mee Godard Morgon
Vinkælder Domaine Mee Godard Morgon
Indeholder sulfitter
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022

Rødvin Biodynamisk og Økologisk. 12 måneder på fad.

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022 er en subtilt moden og koncentreret rødvin. Den byder på aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af et strejf af brombær. I munden er den blød og velafbalanceret med fine tanniner og en forfriskende syre. Modningen på fad tilfører en let note af vanilje og krydderier, som komplementerer dens frugtige profil og giver en vedvarende afslutning.

Stil Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Bløde oste, Rødt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto

Sikkert har du som en god elsker af rødvin prøvet Beaujolais Nouveaux på et tidspunkt. Men hvis du tror, at du ved alt om vinene fra Beaujolais efter dette, tager du fejl. Vi må desværre meddele, at det at smage disse nye vine, som tilsættes store mængder sukker og industrielle gærtyper for at få dem til at gære hurtigt (hvilket ofte giver bananaromaer), ikke gør dig til en ekspert i denne region. Hvis du derimod ønsker at skifte hold og lære den mest autentiske del og essensen af disse rødvine at kende, anbefaler vi, at du smager Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto.

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto er en monovarietal af gamay fremstillet af Mee Godard, en af de mest interessante ønologer på den nuværende scene, som siden 2013 har ændret spillereglerne i Beaujolais. På en disruptiv måde er Godard en del af en ny generation af vinbønder, der ønsker at distancere sig fra de traditionelle Beaujolais Nouveaux for at begynde at vinificere uafhængige cuvées, der kan gære og modne uden at være afhængige af uret. Mee Godards base ligger mellem A.O.C. Morgon (med fem hektar), A.O.C. Moulin-à-Vent (med en hektar) og A.O.C. Beaujolais-Villages, hvor hun ofte køber druer i kommunen Quincié. Her, på jord af granit, sand og vulkanske klipper, vokser gamay-vinstokkene, der, badet i terroirets sol, udvikler en unik og uforlignelig profil. I dette område skal man også fremhæve de stejle vinmarker, der ligger mellem 200 og 500 meter over havets overflade. Under disse forhold bliver manuelt arbejde en nødvendighed, da de fleste maskiner ikke kan få adgang til disse vinmarks skråninger. Mee Godard gør det med passion (hun kender ingen anden måde) og følger en biodynamisk filosofi med fuld respekt for miljøet.

Druerne til Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto udvælges samtidig med høsten. Kun de bedste druer vil kunne gennemgå de lange macerationer (på over 15 dage) og de lange lagringer, som Mee Godard elsker. Ligesom turistcirkler ikke garanterer, at du lærer essensen af et sted at kende (kun de mest eventyrlystne rejsende har den held), sikrer de mest berømte vine heller ikke at være de bedste. Selvom den kommunikative indsats fra Beaujolais Nouveaux er værd at studere, er deres flasker ikke så meget. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto er langt mere interessant. Stop med at være en vin-turist og bliv en ægte enologisk rejsende.

2022

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022 er en subtilt moden og koncentreret rødvin. Den byder på aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af et strejf af brombær. I munden er den blød og velafbalanceret med fine tanniner og en forfriskende syre. Modningen på fad tilfører en let note af vanilje og krydderier, som komplementerer dens frugtige profil og giver en vedvarende afslutning.
2020

Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Rød 2020 er en intens, frugtig og strålende rødvin. Den fremstår livlig og vibrerende både i duft og smag, med søde bær, kirsebær og florale nuancer (pæoner). Smagsmæssigt præsenterer den pudrede tanniner med en vis ungdommelig fasthed. Yderst forstærket vin. Afslutningen er varm, blød og sofistikeret.
2020
90 Parker
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

212,30 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.