Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Gran Enemigo Chacayes

Gran Enemigo Chacayes

En rødvin fra Alejandro Vigil, frugtrig og dybsindig
Gran Enemigo Chacayes
75 cl.
2020
96 Parker
redeemFå 15,10 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Mendoza
Forberedelsesområde Mendoza
Mendoza
Oprindelsesbetegnelse Mendoza
Bodega Aleanna
Vinkælder Bodega Aleanna
Indeholder sulfitter
85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Druetyper 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGran Enemigo Chacayes 2020

Rødvin Modnet på træ. 15 måneder i foudres.

Stil Gran Enemigo Chacayes
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bløde oste, Rødt kød, Vildt

Om Gran Enemigo Chacayes

Frygten hæmmer, den forhindrer fremskridt. Frygten er menneskets værste fjende. Alejandro Vigil og Adrianna Catena besluttede at navngive deres vine “El Enemigo” som en del af det projekt, de leder fra deres vineri Aleanna i Mendoza (Argentina), som en påmindelse om ikke at forblive i komfortzonen; for ikke at frygte og tage chancer, innovere, revolutionere…  
 
Ironisk nok deler Alejandro Vigil fødselsdag (med nogle års forskel) med Che Guevara, hvilket synes at bekræfte hans revolutionære åre. Denne ønolog, kreativ og utrættelig, er en sand rockstjerne inden for argentinsk vin, men hans berømmelse er ikke kommet uden grund. De vine, han er ansvarlig for, både i sit personlige projekt og i vineriet Catena Zapata, hvor han fungerer som direktør for ønologi, er nogle af de mest værdsatte og prisbelønnede argentinske vine blandt vinanmeldere.
 
Gran Enemigo Chacayes er en af de udsøgte enkeltmarksvine (single vineyard), som Alejandro Vigil frembringer. Den stammer fra en højde af 1.100 meter, ved foden af Andesbjergene, i en vinmark beliggende i Chacayes (Mendoza), en af de mest lovende vinregioner i Argentina, som er i stærk fremgang.
 
Her dominerer alluviale jorde med kalksten, hvor vinplanterne af cabernet franc og malbec vokser, som udgør blandingen i Gran Enemigo Chacayes. Druerne høstes i fem forskellige modningsstadier, med halvanden måneds forskel mellem den første og sidste høst. Druerne gennemgår en koldmaceration i 5 dage og en gennemsnitlig maceration på omkring 23 dage, med 30% hele klaser. Gæringen foregår i franske egetræsfade, der har været brugt to eller tre gange, og den resulterende vin modnes i 15 måneder i 100 år gamle foudres.
 
Gran Enemigo Chacayes er en bemærkelsesværdig vin. En ekstraordinær rødvin, frugtig og dyb, med en overraskende friskhed og en elegance, der matcher de bedste rødvine i verden. 
2018

Gran Enemigo Chacayes 2018 er en saftig rødvin, der olfaktorisk byder på dominante aromaer af sorte frugter suppleret med en udsøgt mineralitet. Smagsoplevelsen er dybsindig og fløjlsblød. En kompleks rødvin med en udsøgt friskhed, velafbalancerede tanniner og en lang, velsmagende eftersmag.
2020
96 Parker
2019
97 Parker
97 Suckling
2018
95 Parker
96 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

755,05 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.