Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Gran Enemigo Gualtallary

Gran Enemigo Gualtallary

Argentinas første vin med 100 Parker-point
Gran Enemigo Gualtallary
75 cl.
2021
99 Parker
redeemFå 17,79 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Mendoza
Forberedelsesområde Mendoza
Mendoza
Oprindelsesbetegnelse Mendoza
Bodega Aleanna
Vinkælder Bodega Aleanna
Indeholder sulfitter
85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Druetyper 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGran Enemigo Gualtallary 2021

Rødvin Modnet på træ. 15 måneder i franske egetræsfade.

Gran Enemigo Gualtallary 2021 er en rødvin, der ubesværet forfører med den rolige elegance af en aften, der begynder med et glas og ender i fortrolige samtaler. Dens duft væver vilde urter, violer og en subtil mineralsk baggrund sammen, som en kærtegn der gradvist afsløres. I munden er den dyb, flydende og præcis, med en energi der vibrerer mellem friskhed og blødhed. Perfekt til en intim middag eller til at åbne i stilhed, når dagen svinder ind, og kun nydelsen af noget virkelig ekstraordinært er tilbage.

Stil Gran Enemigo Gualtallary
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Bløde oste, Rødt kød

Om Gran Enemigo Gualtallary

Alejandro Vigil deler fødselsdag med Che Guevara, måske er det derfor, han bærer på en revolutionær åre "som standard" og ikke frygter at udfordre grænserne for vindyrkning og vinifikation. Denne utrættelige ønolog kaldes "vinens Messi". Han var den første til at opnå de eftertragtede 100 Parker-point for Argentina.
 
Det kunne dog hævdes, at det i virkeligheden var 200 Parker-point. I 2018, og for første gang nogensinde, opnåede to argentinske vine, skabt af Alejandro Vigil, dette: 100 Parker-point for Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, en vin fra Catena Zapata-vingården, hvor Vigil fungerer som chefønolog; og 100 Parker-point for Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, et produkt af Alejandros personlige projekt, Bodega Aleanna (El Enemigo), som han driver sammen med Adrianna Catena, den yngste datter af Nicolás Catena Zapata.
 
Med disse præstationer er Gran Enemigo Gualtallary blevet en signaturvin, især for Adrianna og Alejandro, og for den argentinske vinavl. Denne rødvin er født i en højde af 1.470 meter, i en tætbeplantet vingård i Gualtallary (Mendoza), omgivet af et imponerende landskab. Den er fremstillet af et blend af druesorterne cabernet franc (i størst andel) og malbec, hvis vinstokke vokser i kalkholdige jorde meget lig dem, der dominerer i Bourgogne eller Champagne.
 
Druerne høstes i fem forskellige etaper, med halvanden måneds forskel mellem den første og sidste. Når de ankommer til vingården, gennemgår druerne en koldmaceration (5 dage) og en maceration ved middel temperatur i 23 dage, med 30% hele klaser. Fermenteringen foregår i fade ved middel temperatur. Den resulterende vin modnes derefter i 5 måneder i 100 år gamle foudres.
 
Gran Enemigo Gualtallary er en vin med begrænset produktion, præcis, med banebrydende elegance, vibrerende og frisk, der bryder med de etablerede normer for klassisk vinavl og placerer argentinske vine på toppen af podiet.
 
2021

Gran Enemigo Gualtallary 2021 er en rødvin, der ubesværet forfører med den rolige elegance af en aften, der begynder med et glas og ender i fortrolige samtaler. Dens duft væver vilde urter, violer og en subtil mineralsk baggrund sammen, som en kærtegn der gradvist afsløres. I munden er den dyb, flydende og præcis, med en energi der vibrerer mellem friskhed og blødhed. Perfekt til en intim middag eller til at åbne i stilhed, når dagen svinder ind, og kun nydelsen af noget virkelig ekstraordinært er tilbage.
2020
Gran Enemigo Gualtallary 2020 er en fremragende vin, der udmærker sig ved sin friskhed og balance på trods af en varm årgang. I næsen afslører den en subtil og æterisk karakter, der står i kontrast til den typiske intensitet og kraft fra Gualtallary. I munden opleves den kraftfuld, men overraskende let, med en indre styrke, der lover en enestående udvikling på flaske. En rødvin, der utvivlsomt vil fortsætte med at udvikle sig på en charmerende måde over tid.
 
2019

Gran Enemigo Gualtallary 2019 udfolder en palet af aromaer, hvor modne sorte frugter såsom brombær og blommer dominerer, flettet sammen med krydrede nuancer og en diskret mineralisk undertone. På ganen afslører dens koncentration sig med styrke, hvilket giver en fyldig tekstur og en langvarig eftersmag, der efterlader et indtryk af raffinement og kompleksitet. Denne røde vin fremviser en beundringsværdig balance med polerede tanniner og en syre, der opfordrer til at fortsætte med at nyde hver tår.
2018

Gran Enemigo Gualtallary 2018 er en elegant og kompleks rødvin. Duftmæssigt præsenterer den en perfekt harmoni mellem vegetabilske og krydrede toner karakteristiske for cabernet franc-druen og malbec-druens kraftfulde frugtprofil. Smagsmæssigt byder den på udsøgt finesse og en bemærkelsesværdig syrlighed. En mindeværdig vin, kraftfuld, med et mineralsk hjerte, nærmest saltagtig, yderst særegen.
2017

Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2017 er en rødvin, der imponerer med sin nøjsomhed, men som udtrykker sig med stor friskhed og mineralitet. Duften byder på modne sorte frugter sammen med krydrede undertoner. Smagen er glidende, med en fremragende og meget udtalt syrlighed. En vibrerende, subtil og elegant rødvin, der afsluttes behageligt og vedvarende.
2021
99 Parker
2020
99 Parker
96 Suckling
2019
100 Parker
100 Suckling
2018
98 Parker
96 Suckling
2017
98 Parker
97 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

889,62 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.