Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Enate Crianza

Enate Crianza

Blød, harmonisk og fyldig
Enate Crianza
75 cl.
2021
redeemFå 2,21 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Aragonien
Forberedelsesområde Aragonien
D.O. Somontano
Oprindelsesbetegnelse D.O. Somontano
Enate
Vinkælder Enate
Indeholder sulfitter
50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
Druetyper 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEnate Crianza 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 9 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Enate Crianza 2021 er en rødvin, der præsenterer sig med en duft, der indbyder til smagning: modne røde frugter, der flettes sammen med delikate røgede og krydrede noter, som en hemmelighed, der langsomt afsløres. I munden er den tæt og kødfuld, med afbalancerede tanniner, der kærtegner og understøtter, mens dens elegante struktur naturligt kombinerer kraft og ynde. Afslutningen er lang og mindeværdig, efterlader en ristet eftersmag, der minder om gløder og rosmarin, som om hver slurk genskaber et øjeblik omkring en grill eller en gryde, der ryger på bordet. En vin, der nydes uden hast, med enkelheden af det veludførte og sofistikationen af det, der ved, hvordan man når hjertet.

Stil Enate Crianza
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Enate Crianza

Elegant, fyldig og struktureret. Få ord er nødvendige for at præsentere Enate Crianza, en rødvin fremstillet af Enate, der perfekt afspejler personligheden af DO Somontano. 
 
Grundlagt i 1991, er Bodegas Enate i dag en uundgåelig reference inden for denne appellation takket være deres kombination af vintradition, innovation og moderne kunst. Når man taler om Enate, skal man tage i betragtning, at virksomhedens filosofi hviler på tre søjler: at fremstille vine af højeste kvalitet, respektere miljøet og opretholde en tæt forbindelse til kunsten. Det er ud fra disse principper, at Enate Crianza opstår. 
 
Enate Crianza dyrkes i Enates egne vinmarker i Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán og Barbastro, i omkring 600 meters højde, hvor de kalkholdige og næringsfattige jorde tvinger rødderne til at trænge dybt ned, hvilket giver druerne koncentration og mineralitet. Det kontinentale klima i området, med kolde vintre og varme somre, fuldender terroiret og tillader druerne at modne langsomt og balanceret. Høsten af Enate Crianza udføres manuelt, med omhyggelig udvælgelse af tempranillo og cabernet sauvignon klaser. Hver druesort vinificeres separat, behandles og overføres til rustfri ståltanke, hvor de lokale gærstammer anvendes til gæringen. Enate Crianza gennemgår også malolaktisk gæring og modnes i amerikanske egetræsfade (for tempranillo) og franske egetræsfade (for cabernet sauvignon) i 9 måneder. 
 
Efter den endelige sammensætning resulterer Enate Crianza i en elegant og struktureret rødvin, med krop og balance, der kombinerer friskheden og den modne frugt fra tempranillo med intensiteten og nuancerne fra cabernet sauvignon. Enate Crianza er en vin, der udstråler præcision, omhu og personlighed, en tro afspejling af Enates filosofi: respekt for terroiret, passion for vin og en konstant hyldest til kunst og kreativitet.

 

2021

Enate Crianza 2021 er en rødvin, der præsenterer sig med en duft, der indbyder til smagning: modne røde frugter, der flettes sammen med delikate røgede og krydrede noter, som en hemmelighed, der langsomt afsløres. I munden er den tæt og kødfuld, med afbalancerede tanniner, der kærtegner og understøtter, mens dens elegante struktur naturligt kombinerer kraft og ynde. Afslutningen er lang og mindeværdig, efterlader en ristet eftersmag, der minder om gløder og rosmarin, som om hver slurk genskaber et øjeblik omkring en grill eller en gryde, der ryger på bordet. En vin, der nydes uden hast, med enkelheden af det veludførte og sofistikationen af det, der ved, hvordan man når hjertet.
2020

Enate Crianza 2020 er en rødvin, der opnår en perfekt balance mellem kraft og finesse. På næsen fornemmes subtile noter af modne frugter som blommer og brombær, ledsaget af et krydret strejf, der minder om peber og vanilje. I munden er den forførende og fyldt med nuancer, med en koncentreret profil, der efterlader en lang og behagelig eftersmag. En vin, der overrasker med sin kompleksitet og elegance.                      
2019
Enate Crianza 2019 er en rødvin, der olfaktorisk byder på en buket, hvor modne røde frugter dominerer, vævet sammen med strejf af vanilje og krydrede samt røgede undertoner. Smagsmæssigt udfolder den sig med en silkeblød tekstur og en fornem elegance, afslørende en velafbalanceret tanninstruktur og en usædvanligt vedvarende eftersmag.
 
2018 Enate Crianza 2018 er en rødvin, der olfaktorisk byder på kraftfulde aromaer, hvor modne røde frugter fremtræder sammen med nuancer af røg og krydderier. Gustatorisk er den kødfuld, velafbalanceret og besidder en fremragende tanninstruktur. En kompleks og nuancerig rødvin.
2016

Enate Crianza 2016 er en koncentreret rødvin med komplekse aromaer af moden rød frugt, krydderier og røgede nuancer. Smagen er tanninrig, smørblød og fyldig. Vinen har en solid struktur og en lang eftersmag med ristede undertoner.

2010 Kraftfuld og sofistikeret. Med potentiale for lang tids udvikling og frugtagtige noter. Den fremviser en god syrebalance, behagelige tanniner og en lang og vedvarende eftersmag.

Kirsebærrød med rubinrøde nuancer. Klar og skinnende.

Af medium intensitet, den afslører nuancer fra modningen og har ristede og krydrede noter. Rig på rød frugt kombineret med florale og urteagtige undertoner.
2009 I munden fremstår den kraftfuld, raffineret, velsmagende, fløjlsblød og kødfuld. En vin med stor lagringskapacitet og fremragende frugtudtryk. Behagelige og tydelige tanniner. God syre. Lang og vedvarende eftersmag.

Kirsebærrød farve med rubinrøde kanter. Meget skinnende.

I næsen har den en medium-høj intensitet med aromaer af fadlagring, ristede og krydrede toner fra starten. Der kommer masser af moden rød frugt sammen med blomsteragtige og urteagtige noter.
2007 Kraftfuld og elegant Somontano-vin med en fremragende indgang og en lang, velsmagende, tør, fløjlsagtig og kødfuld eftersmag. Den udtrykker en fremragende frugtrigdom. Tanninerne er behagelige og fremtrædende. God syreindhold bidrager til friskhed og balance. Lang og vedvarende afslutning, der efterlader ristede fornemmelser i retronasal.

Farven er kirsebærrød med rubinrøde kanter. Meget skinnende, den har en fin tåre.

Af medium-høj intensitet med aromaer af modning, ristede og krydrede noter i begyndelsen. Når den iltres, fremkommer der masser af moden rød frugt, som blander sig med subtile florale og herbaceøse toner.
2006 Kraftfuld og elegant rødvin fra Somontano med en fremragende indgang og en lang, velsmagende, tør, fløjlsblød og kødfuld eftersmag. Rig på frugtudtryk med en markant tilstedeværelse af krydderier. Behagelige og udtalte tanniner. God syrebalance, der bidrager til friskhed og harmoni. Meget lang og vedvarende afslutning, der efterlader ristede fornemmelser.

Intens kirsebærrød farve med granatrøde kanter. Skinnende.

Komplekse aromaer. I stillestående glas fremkommer fine noter af modning, ristning og krydderier. Ved omrøring fremtræder intens rød frugt, der er meget moden, og som fletter sig sammen med subtile blomster- og urtenoter.
2005 Med en tanninstruktur og balance fremstår den tæt og kødfuld i ganen, med en ekstraordinært lang eftersmag, hvor der fremkommer fine ristede noter, eftersom det er en forstærket vin.

Farven er kirsebærrød med høj intensitet.

Duften er intens og kompleks, rig på røgede og krydrede nuancer oven på en baggrund af modne røde frugter.
2004 Med en tannisk struktur og balance fremstår den tæt og kødfuld på ganen, afsluttende med en usædvanligt lang eftersmag, hvor delikate ristede noter træder frem.

Farven er dyb kirsebærrød og meget intens.

Duften er intens og kompleks, rig på nuancer af røg og krydderier, som hviler på en base af modne røde frugter.
2020
88 Suckling
2005
87 Peñín
2004
86 Peñín
2008

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

110,27 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.