Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Enate Syrah-Shiraz

Enate Syrah-Shiraz

En vin, der er tro mod druesorten og terroiret
Enate Syrah-Shiraz
75 cl.
2022
90 Atkin
redeemFå 4,48 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Aragonien
Forberedelsesområde Aragonien
D.O. Somontano
Oprindelsesbetegnelse D.O. Somontano
Enate
Vinkælder Enate
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEnate Syrah-Shiraz 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 15 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Enate Syrah-Shiraz 2022 fortryller fra første øjekast med sin dybe kirsebærrøde farve. Når man nærmer sig næsen, udfolder den en fængslende blanding af aromaer, hvor røde bær som jordbær og brombær træder frem, ledsaget af subtile noter af blå blomster og oliven. Alt dette hviler på en blød baggrund af vanilje og mælkenoter, der indbyder til den første tår. I munden er den fyldig, med ædle tanniner, der omslutter ganen på en fløjlsblød måde. Dens vedvarende eftersmag gør hver slurk mindeværdig. Denne vin er ideel for dem, der søger en oplevelse fyldt med smag og kompleksitet.
Stil Enate Syrah-Shiraz
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Forret, Bløde oste

Om Enate Syrah-Shiraz

Født ved bredden af Rhône, rejste til Australien (hvor den tilpassede sig perfekt) og nu ankommer til DO Somontano i det nordøstlige Spanien, hvor sorten syrah har fundet sit hjem mellem dalene Cregenzán og Alcanetos. Det er her, Enate Syrah-Shiraz opstår, en rødvin der vækker interesse og tiltrækker opmærksomhed uden anstrengelse. 
 
Solen, vinden og de kalkholdige jorde former karakteren af denne monovarietal, fremstillet af vingården Enate, som fremstår elegant, intens og med sin egen karakter. I marken udføres alle arbejder med fuld respekt for miljøet, med håndplukning og håndværksmæssige metoder. Den samme filosofi opretholdes i kælderen, hvor Enate Syrah-Shiraz fermenterer i små ståltanke og hviler i nye europæiske og amerikanske egetræsfade, hvor den også gennemgår malolaktisk gæring. Her vil den forblive i omkring 15 måneder, indtil det tidspunkt, hvor den tappes på flaske, hvor den fortsætter med at afrundes. 
 
Resultatet er en rødvin, der er både fyldig og elegant, tro mod Enates filosofi: at forene det gamle med det moderne. Gå ikke glip af det!
2022 Enate Syrah-Shiraz 2022 fortryller fra første øjekast med sin dybe kirsebærrøde farve. Når man nærmer sig næsen, udfolder den en fængslende blanding af aromaer, hvor røde bær som jordbær og brombær træder frem, ledsaget af subtile noter af blå blomster og oliven. Alt dette hviler på en blød baggrund af vanilje og mælkenoter, der indbyder til den første tår. I munden er den fyldig, med ædle tanniner, der omslutter ganen på en fløjlsblød måde. Dens vedvarende eftersmag gør hver slurk mindeværdig. Denne vin er ideel for dem, der søger en oplevelse fyldt med smag og kompleksitet.
2021 Enate Syrah-Shiraz 2021 forfører med sin levende og intense røde farve. Når man nærmer sig næsen, afsløres kraftige aromaer af skovbær som brombær og blåbær, med et fascinerende strejf af solbær. Disse er indvævet med søde krydderier og en let nuance af sort peber. I munden afslører den en medium til fuld krop, med bløde tanniner der kærtegner ganen og en afbalanceret syre, der tilfører friskhed. Dens afslutning er vedvarende og efterlader en subtil fløjlsagtig fornemmelse. Denne vin er ideel for dem, der søger en rødvin med dybde, hvor den langsomme modning og balancen mellem frugt og krydderier fremhæves, hvilket gør hver slurk til et autentisk udtryk for Somontano.
2019

Enate Syrah-Shiraz 2019 udfolder i næsen en palet af aromaer, hvor de røde frugter fremstår fremtrædende, flettet sammen med dufte, der minder om oliven og blå blomster på en baggrund af mælkeagtige og vaniljeagtige toner. På tungen er den saftig og velafbalanceret, med fløjlsbløde tanniner, der leder hen imod en vedholdende eftersmag af moden frugt og milde krydderier. Dens koncentration forærer den en forførende voluptuøs tekstur, dog uden at gå på kompromis med elegance. Ideel for dem, der søger en rødvin med personlighed og finesse.
2018
Enate Syrah-Shiraz 2018 udfolder intense aromaer af røde frugter, blandet med duftnuancer af oliven og blå blomster. På ganen fremstår den med bemærkelsesværdig koncentration, der byder på smagsnuancer, der minder om skovbær, med en modenhed, der ikke er overvældende, og en undertone af vanilje og mejeriprodukter. Teksturen er blød, med velintegrerede tanniner, der leder hen imod en afbalanceret og yderst vedvarende afslutning. 
 
2017

Enate Syrah-Shiraz 2017 er en raffineret rødvin. I bouqueten fremtræder røde bær, blå blomster og oliven, akkompagneret af undertoner af mælkesyre og vanilje. Smagsprofilen er fyldig, med fornemme og fløjlsbløde tanniner. Eftersmagen er særdeles vedholdende.
2016

Enate Syrah-Shiraz 2016 er en dyb, flerlaget og langvarig vin. Den er bemærkelsesværdig for sine modne mørke frugtaromaer og florale noter af violer, som smelter sammen med de ristede undertoner fra fadlagringen.
2007

Raffineret, yderst rig og velsmagende. Kraftfuld og bred indgang. Omslutter ganen med meget moden og kødfuld mørk frugt, nuanceret med cremede undertoner og lakridsnoter. Lang rejse, silkeblød, fyldig, yderst velafbalanceret. Med en fremragende syrlighed og særdeles velintegrerede tanniner. Lang eftersmag med vedvarende intensitet.

 



Intens kirsebærrød farve med granatrøde kanter. Klar og skinnende. Høj koncentration og tæt tåre, der farver glasset.

Vin med en god aromatisk intensitet. Den intense modne sorte frugt kommer frem sammen med kraftige blomsteraromaer, rigelig kakao og lette alkoholiske strejf, med et markant mælkeagtigt præg og blandet med fine ristede noter, på en baggrund af cremede krydderier. Intens balsamisk bund.
2006

Ganen er fyldig med fornemme og fløjlsbløde tanniner. Den har en bemærkelsesværdig vedholdenhed.



Farven er dyb kirsebærrød med stor intensitet.

Der afsløres dufte af røde frugter og blå blomster, som komplementeres af en undertone af vanilje.
2021
91 Peñín
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
93 Suckling
2012
90 Peñín
2007
92 Peñín
2006
91 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

223,90 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.