Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Enate Reserva

Enate Reserva

En fængslende og kraftfuld Somontano
Enate Reserva
75 cl.
2020
redeemFå 3,50 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Aragonien
Forberedelsesområde Aragonien
D.O. Somontano
Oprindelsesbetegnelse D.O. Somontano
Enate
Vinkælder Enate
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Sauvignon
Druetyper 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEnate Reserva 2020

Rødvin Reserva Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i franske egetræsfade.

Enate Reserva 2020 er en vin, der indhyller sanserne med sin dybde og intense karakter. Synet byder på en intens rød farve, næsten rubin, der straks inviterer til at udforske dens aroma. På næsen udfolder den en forførende blanding af modne kirsebær og fristende noter af sorte blommer, suppleret med et krydret strejf, der minder om nelliker og let vanilje. I munden fremstår den fyldig, med velintegrerede tanniner, der giver en robust struktur og en silkeblød tekstur. Årgangen 2020 udmærker sig ved sin modenhed og balance, perfekt for dem, der søger en vin, der kombinerer kraft og elegance, ideel til at nyde ved særlige lejligheder eller blot for at fejre glæden ved god vin.

Stil Enate Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt, Forret, Bælgfrugter

Om Enate Reserva

En oplevelse, der vækker sanserne. Der findes ingen bedre introduktion til karakteren af Enate Reserva, en rødvin, der hylder elegance og passion for kunst.
 
Grundlagt i 1991 i Salas Altas (Huesca), er Enate blevet en sand reference takket være den respekt, denne vingård viser for traditionen og de håndværksmæssige fremstillingsmetoder. Samtidig inkorporerer vingården moderne teknikker, hvilket skaber en unik kombination af innovation og fremragende kvalitet. Ud af denne forening opstår Enate Reserva.
 
En vinmark i 600 meters højde i DO Somontano, beliggende i det nordøstlige Spanien, er stedet, hvor man skal lede efter oprindelsen af denne monovarietal af cabernet sauvignon, som vokser på kalkholdige, meget lidt frugtbare jorder, beskyttet af et kontinentalt klima, der tilfører friskhed til vinene. Hele denne karakter overføres til det endelige resultat takket være den omhyggelige fremstilling, der udføres.
 
Enate Reserva høstes manuelt og afstilkes og knuses straks ved ankomsten til vingården. Når mosten er opnået, flyttes Enate Reserva til rustfri ståltanke, hvor den alkoholiske og malolaktiske gæring finder sted. Til sidst omstikkes Enate Reserva og overføres til franske egetræsfade, hvor den hviler i omkring 12 måneder, inden den aftappes. Men her slutter det ikke: dens udvikling fortsætter på flaske i mindst 24 måneder, før den kommer på markedet.
 
Enate Reserva er ikke en vin, man bør tage let på. Faktisk anbefales det at åbne flasken en halv time før servering for at kunne opdage hele dens kompleksitet.

 

2020

Enate Reserva 2020 er en vin, der indhyller sanserne med sin dybde og intense karakter. Synet byder på en intens rød farve, næsten rubin, der straks inviterer til at udforske dens aroma. På næsen udfolder den en forførende blanding af modne kirsebær og fristende noter af sorte blommer, suppleret med et krydret strejf, der minder om nelliker og let vanilje. I munden fremstår den fyldig, med velintegrerede tanniner, der giver en robust struktur og en silkeblød tekstur. Årgangen 2020 udmærker sig ved sin modenhed og balance, perfekt for dem, der søger en vin, der kombinerer kraft og elegance, ideel til at nyde ved særlige lejligheder eller blot for at fejre glæden ved god vin.
2019

Enate Reserva 2019 er en vin, der udmærker sig ved sin modenhed og kompleksitet. I næsen fremkommer intense aromaer af sorte kirsebær og modne blommer, suppleret med et strejf af krydderier som sort peber og nellike. Når man smager den, er kroppen robust og omsluttende, med fremtrædende smagsnoter af røde og sorte frugter kombineret med subtile noter af kakao og vanilje, som stammer fra dens tid på fad. Dens afslutning er lang og elegant, med velintegrerede tanniner, der giver tekstur og vedholdenhed. Denne årgang drager fordel af unikke klimatiske forhold, som sikrede sunde og velmodne druer, hvilket resulterer i en afbalanceret og mindeværdig vin.
2018

Enate Reserva 2018 er en subtilt moden og let fyldig rødvin. På næsen fornemmes aromaer af sorte frugter som brombær og blomme, ledsaget af et strejf af vanilje og krydderier, som er et resultat af dens fadlagring. I munden udfolder dens koncentrerede profil sig med bløde tanniner, hvilket giver en afbalanceret passage og en vedvarende afslutning. Ideel for dem, der søger en vin med karakter og elegance.
2017

Enate Reserva 2017 udfolder en sofistikeret aroma-palette, hvor brombær og solmodne ribs fusionerer i et favntag med strejf af frisk mynte. Ved smagning afsløres lag af vanilje og peber, flettet sammen med en hvisken af laurbær og en fin tråd af gylden tobak. Denne røde vin, med sin harmoniske koncentration, lover en subtil modenhed, der vil glæde den smagfulde nyder, idet dens krydrede karakter åbenbares ved hver tår.
2016

Enate Reserva 2016 udfolder en palet af aromaer, hvor modne sorte frugter såsom blommer og brombær er fremtrædende, flettet sammen med et krydret strejf og en undertone af blød vanilje. På ganen fremstår den fyldig og elegant, byder på en silkeblød tekstur og velintegrerede tanniner, der leder hen imod en lang og behagelig eftersmag.
2013

Enate Reserva 2013 er en moden rødvin med dybe aromaer af frugtkompot, balsamiske undertoner og et krydret bagtæppe. I ganen er den silkeagtig, omsluttende og yderst elegant. En vin med fornemme tanniner og en lang eftersmag med ristede nuancer.

2004 En forstærket vin med en lang levetid, velsmagende og frisk, yderst udtryksfuld. Fremragende indledning og et silkeblødt, kødfuldt forløb. Cremet frugt, med behagelige vaniljetoner og fine balsamiske nuancer. God syrebalance og polerede tanniner. Lang og vedvarende eftersmag, yderst tiltalende med ristede undertoner. En rødvin, som på trods af at være en reserva, er let at drikke og meget velsmagende.

Strålende og intens granatrød farve med orange nuancer. Medium til høj intensitet.

Intens og kompleks. På en udtryksfuld baggrund af krydderier og grønne planter fremtræder saftige vilde bær i kompot sammen med balsamiske nuancer, cremede noter fra egetræet og gode minder om tobak og kaffe.
2003 Med en velstruktureret og kødfuld gane er munden beklædt med tanniner af fremragende kvalitet. Lang eftersmag, med efterspørgsler af ristede noter og tobak.

Dyb granatrød farve.

I næsen udfolder vinen et bredt og komplekst spektrum af aromaer: modne og vilde frugtaromaer (brombær, ribs), balsamiske noter (mynte) og en subtil krydret baggrund (vanilje, peber, laurbær).
2019
92 Suckling
2018
92 Suckling
2012
93 Suckling
2011
93 Peñín
2003
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

174,93 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.