Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Eremitas Paulo de Tebas

Eremitas Paulo de Tebas

Velstand og autenticitet
Økologisk
Eremitas Paulo de Tebas
75 cl.
2021
priority_high 75 cl.
2020 Tilbud!
redeemFå 4,50 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Douro
Forberedelsesområde Douro
DOC Douro
Oprindelsesbetegnelse DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Vinkælder Mateus Nicolau de Almeida
Indeholder sulfitter
100% Rabigato
Druetyper 100% Rabigato
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEremitas Paulo de Tebas 2021

Hvidvin Modnet i beton Økologisk.

Stil Eremitas Paulo de Tebas
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Forret, Grøntsager

Om Eremitas Paulo de Tebas

Eremitas Paulo de Tebas er en økologisk hvidvin modnet i cementtanke fremstillet af Mateus Nicolau de Almeida med den indfødte druesort rabigato i DOC Douro (Portugal).

I tråd med familiens traditioner er Mateus Nicolau de Almeida ansvarlig for en række fremragende vine produceret i Det Øvre Douro. Blandt hans mange projekter er Eremitas-serien, som består af tre forskellige fortolkninger af samme druesort, rabigato. Idet alle vine i denne serie vinificeres på samme måde, er det en fremragende metode til at fremhæve rigdommen og særpræget af hvert enkelt terroir.

I tilfældet med Eremitas Paulo de Tebas, stammer druerne fra vingårdens højest beliggende parceller. Disse vinstokke er placeret i en højde af 400 meter over havets overflade og er plantet på lavbundede, stenede jorde. Der praktiseres økologisk landbrug uden brug af pesticider, herbicider eller kemikalier, der kan skade det naturlige miljø.

I vineriet macererer druerne først med skindene i nogle timer i et "calcatórium" (granitkar). Derefter presses de, og mosten fra Eremitas Paulo de Tebas gennemgår en spontan gæring i betontanke uden temperaturkontrol i 12 måneder.

Som en hyldest til ørkenmunkene er Eremitas Paulo de Tebas resultatet af tålmodighed og hengivenhed. På samme måde som disse kristne eremitter søgte efter oplysning gennem meditation, er denne hvidvin et produkt af et rent, ægte og uforstyrret arbejde.

2018 Eremitas Paulo de Tebas 2018 er en hvidvin med en veldefineret bouquet af hvide frugter og citrus, urteduftende nuancer og et strejf af mineralitet. På ganen er den fyldig, kraftfuld og livlig. Den byder på smagsnoter af citrus og ristet brød med en saltet eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

225,02 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.