Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Mater-Dôme Blanco

Mater-Dôme Blanco

Den stille tilbagevenden af en uforglemmelig terroir
Mater-Dôme Blanco
75 cl.
2024
redeemFå 3,73 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Douro
Forberedelsesområde Douro
DOC Douro
Oprindelsesbetegnelse DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Vinkælder Mateus Nicolau de Almeida
Indeholder sulfitter
Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
Druetyper Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMater-Dôme Blanco 2024

Hvidvin Modnet på træ.

Mater-Dôme Blanco 2024 forfører med sin tiltalende lysegule farve med grønne nuancer. På næsen udfolder den et spektrum af fængslende aromaer, hvor noter af frisk fersken, grønne æbler og et citrusstrejf af citron træder frem. Ved smagning er mundfølelsen overraskende frisk og afbalanceret, med en livlig syre, der perfekt komplementerer dens bløde tekstur. Afslutningen er langvarig og efterlader et blomster- og frugtpræget minde på ganen. Årgangen 2024 har nydt godt af ideelle klimatiske forhold, hvilket har resulteret i en vin af enestående kvalitet, stærkt anbefalet til dem, der nyder aromatiske og velstrukturerede hvidvine.

Om Mater-Dôme Blanco

Der var engang, hvor vinene fra Mêda (Portugal) strålede med en særlig glans på bordene i Oporto. I dag, fra denne højtliggende og glemte krog af Douro Superior, genopstår en hvidvin, der synes at hviske gamle historier i hvert glas. Mater-Dôme Blanco genvinder ikke blot et næsten tabt terroir, men genfortolker det med et elegant og nutidigt sprog.
 
Bag denne genoplivning står Mateus Nicolau de Almeida og Teresa Ameztoy, et par, der kombinerer vinavlstraditioner fra Portugal og La Rioja. I mere end to årtier har de udforsket Douros muligheder med et utraditionelt blik, vinificeret efter jordbund og søgt landskabets mest ærlige udtryk. Deres besættelse af rabigato-druen, som de betragter som deres "Douro's burgundiske chardonnay", har resulteret i en række fascinerende vine, hvor tradition, intuition og præcision flettes sammen.
 
Mater-Dôme Blanco fødes i vinmarker beliggende 600 meter over havets overflade, hvor overgangsjord mellem skifer og granit, sammen med et køligere og fugtigere klima, tillader en langsom og afbalanceret modning. Cuvéen af rabigato, síria, gouveio og viosinho gæres delvist i 700-liters fade og lagres i cementtanke, hvilket afslører en vin med et stramt og sofistikeret profil. En hvidvin, der i munden er ren balance: silkeagtig volumen, integreret friskhed og en lang og præcis afslutning.
 
Mater-Dôme Blanco er en vin, der inviterer til fordybelse. Ideel til at ledsage delikate retter som bagt hvid fisk, cremede risretter eller bløde oste. Men det er også et glas at åbne, når dagen fortjener at blive fejret med ro, mens man beundrer, hvordan historie, jord og håndværk kan koncentreres i blot 4.000 flasker.
 
2024

Mater-Dôme Blanco 2024 forfører med sin tiltalende lysegule farve med grønne nuancer. På næsen udfolder den et spektrum af fængslende aromaer, hvor noter af frisk fersken, grønne æbler og et citrusstrejf af citron træder frem. Ved smagning er mundfølelsen overraskende frisk og afbalanceret, med en livlig syre, der perfekt komplementerer dens bløde tekstur. Afslutningen er langvarig og efterlader et blomster- og frugtpræget minde på ganen. Årgangen 2024 har nydt godt af ideelle klimatiske forhold, hvilket har resulteret i en vin af enestående kvalitet, stærkt anbefalet til dem, der nyder aromatiske og velstrukturerede hvidvine.
2023

Mater-Dôme Blanco 2023 er en vin, der åbner sig med friskheden af en daggry i bjergene: strålende citrusfrugter, saftig hvid frugt og en sart hvisken af citrongræs. I munden udfolder den en silkeagtig, næsten mineralsk tekstur, der omfavner en syre, skarp som en præcis streg. Den søger ikke at blænde med kunstgreb, men at forføre med ro og dybde. Dens afslutning er lang, sober og elegant, som en samtale man ikke glemmer. En vin, der ånder højde og beherskelse.
2023
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

186,52 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.