Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Félix Callejo Selección de la familia

Félix Callejo Selección de la familia

En sand fornøjelse for alle sanser!
Félix Callejo Selección de la familia
75 cl.
2020
redeemFå 14,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Felix Callejo
Vinkælder Felix Callejo
Indeholder sulfitter
100% Tinto Fino
Druetyper 100% Tinto Fino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFélix Callejo Selección de la familia 2020

Rødvin Reserva. 15 måneder i franske egetræsfade.

Stil Félix Callejo Selección de la familia
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Félix Callejo Selección de la familia

Uforlignelig Ribera del Duero-vin!
Fremstillet gennem en nøje og stringent udvælgelse af mere end 40 år gamle vinstokke beliggende på 25 forskellige parceller ejet af familien Callejo, med tre forskellige jordtyper (kalkholdig, leret-sandet og sandet med grus), hvilket giver forskellige nuancer og karakteristika til den samme drue, Tempranillo.
Gæring med indfødte gærstammer ved lav temperatur, som gradvist stiger til 30º. Maceration i over 15 dage med drueskallerne. Malolaktisk gæring i nye franske egetræsfade, hvor vinen vil hvile i omkring 15 måneder. Efter aftapning vil vinen fortsætte med at afrunde smagen yderligere på flaske.
Vi anbefaler at dekantere denne vin mindst en time før servering. Den har stadig mange år foran sig.
Intens, yderst velsmagende og ren fløjl. En sand luksus for alle sanser!

2015

Félix Callejo Selección de la Familia er en koncentreret, kraftfuld og velstruktureret rødvin. En fremragende årgang, der fremviser hele sortens og terroirets karakter, hvorfra denne pragtfulde vin stammer. Aromaer af moden mørk frugt, ristede noter, kaffe og tobak på en yderst elegant krydret baggrund. I ganen er den fyldig, bred og yderst raffineret, med en meget lang eftersmag.
2005 En vin, der omslutter munden med de mest behagelige fornemmelser. Med stor fylde, tæt, med en ekstraordinær meget fløjlsblød gennemgang, kraftfuld, med masser af frugt, cremede ristede noter og en undertone af kakao, der gør den lækker. Perfekt struktureret og med en meget velafbalanceret syrlighed. Saftige tanniner. Meget lang eftersmag med stor vedholdenhed fyldt med ristede noter og frugt.

Intens mørk kirsebærfarve, meget, meget tæt. Fine purpurfarvede kanter. Skinnende og med en elegant farvet tåre.

Yderst udtryksfuld og intens. I begyndelsen fremkommer intense ristede noter sammen med røgede strejf og en markant lakrids. Når den åbner sig, kommer meget, meget moden sort frugt frem, kompleks, blandet med masser af cremethed, krydderier og bagværk. Stor baggrund fyldt med subtile blomsteragtige noter og behagelig mineralitet.
2015
93 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
2006
94 Parker
90 Peñín
2005
97 Parker
90 Peñín
2005

2011 International Wine Revview-92+ puntos

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

706,45 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.