Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Majuelos de Callejo

Majuelos de Callejo

100% Tempranillo-identitet
Majuelos de Callejo
75 cl.
2021
93 Suckling
redeemFå 7,30 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Felix Callejo
Vinkælder Felix Callejo
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterMajuelos de Callejo 2021

Rødvin Reserva. 18 måneder i franske egetræsfade.

Stil Majuelos de Callejo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Hvidt kød, Modnede oste

Om Majuelos de Callejo

Majuelos de Callejo er en rødvin fra D.O. Ribera del Duero, fremstillet af Bodegas Félix Callejo i Sotillo de la Ribera, en lille by med lidt over 500 indbyggere beliggende i Burgos-provinsen.
Majuelos de Callejo er en ren sort-vin fremstillet af druesorten Tinta Fina. Druerne stammer fra en enkelt vinmark i selve byen, plantet i en højde, der varierer fra 850 til 930 meter over havets overflade. I denne højde opleves markante temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket bidrager til en korrekt modning og en balanceret syreindhold.
Jordbunden varierer fra kalkholdige jorde i de højeste områder til sandet og rullestensjord i de lavere liggende områder. En variation af jordtyper, der tilføjer forskellige nuancer til vinen.
Høsten foregår manuelt i små plastikkasser. Når druerne ankommer til vineriet, gennemgår de en dobbelt sortering, hvor de bedste klaser og bær udvælges til vinproduktionen.
Gæringen sker med naturlige gærstammer fra selve vinmarken, og starter ved en lav temperatur for at afslutte ved 30ºC. Druerne macererer med deres skind i 15 dage. Modningen foregår i franske egetræsfade i 18 måneder, hvor der foretages omstikninger for at fjerne gærresterne.
Majuelos de Callejo er en meget udtryksfuld vin præget af jordbundens diversitet og karakteren fra druesorten Tinta Fina.
2010 I ganen fremstår denne røde vin med en generøs, saftig og yderst raffineret indtræden. Rød og sort frugt, kanel, muskatnød og visse nuancer af konditori. Lang og vedvarende eftersmag.

Farven er dyb kirsebærrød med violette undertoner. Klar og skinnende.

Næsen er kompleks og meget aromatisk, ren og præcis. Der fremhæves moden sort frugt, blommer, blåbær sammen med intense noter af peber og behagelige ristede toner, som med tiden udvikler sig til sødmefulde ristede nuancer, kakao og fint læder.
2009 I ganen er dette en rødvin med en fyldig og sofistikeret indtræden. Den er smagfuld med en solid struktur, velafbalanceret syre og modne tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.

Farven er mørk kirsebær med en rubinrød kant. Klar og skinnende. Rigelig tåre.

Høj intensitet i næsen, ren og præcis, med aromaer af moden sort frugt, kraftige krydderier og behagelige ristede noter, som efter noget tid udvikler sig til sødmefulde ristetoner. Mineralske undertoner i baggrunden.
2006 Omhylende, med stor fylde. Kraftfuld, men på en venlig måde, med en lang og velsmagende rejse, afbalanceret, med en igen meget udtryksfuld og oprigtig duft. Silkeblød tekstur. Fremragende syrebalance, der fuldstændig harmoniserer smagen. Polerede og meget velintegrerede tanniner. Yderst lang og vedvarende afslutning. En forstærket vin til at nyde. En sand fornøjelse.

Dyb kirsebærrød farve med granatrøde nuancer. Skinnende, med høj intensitet og tæt tåre.

Kraftige og behagelige aromaer. Udtalt moden sort frugt, fyldt med mørke kirsebær og brombær, som er flettet sammen med adskillige krydrede noter (rigelig vanilje) og søde strejf af kakao på en solid baggrund af gode ristninger.
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
93 Suckling
2015
92 Suckling
2014
90 Parker
2009
87 Parker
90 Peñín
2006
91 Parker
91 Peñín
2006

2011 Premios Envero-Mejor Tinto Reserva

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

364,90 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.