Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Guímaro Pedra

Guímaro Pedra

Udsøgt atlantisk landskab på ganen
Guímaro Pedra
75 cl.
2019
92 Parker
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Guímaro
Vinkælder Guímaro
Indeholder sulfitter
80% Mencía, 20% Andre Røde Varianter
Druetyper 80% Mencía, 20% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGuímaro Pedra 2019

Rødvin Modnet i beton.

Guímaro Pedra 2019 er en flydende rødvin med fortryllende aromaer af friske røde frugter mod en mineralsk baggrund. På ganen er den let, sprudlende og behagelig at drikke. En yderst udtryksfuld vin, der fremviser sit atlantiske præg med en tydelig syrlighed, fremtrædende tanniner og en forfriskende, saltagtig afslutning.

Stil Guímaro Pedra
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Svampe, Rødt kød

Om Guímaro Pedra

En af de mest bemærkelsesværdige træk ved Ribeira Sacra i Galicien (Spanien) er de dybe kløfter, som floderne Sil og Miño har skabt. Disse kløfter er omgivet af stejle skråninger tæt beplantet med skove og terrasseopdelte vinmarker, der udgør et betagende landskab. Vinstokke, der dyrkes på skarpe skråninger og har været bevaret i århundreder, producerer druer af høj kvalitet, som anvendes i fremstillingen af galiciske vine, der genskaber den righoldige skønhed af et så idyllisk landskab på ganen. Det er her, man finder Guímaro, en vingård kendt for sit engagement i tradition og ægthed i vinproduktionen, hvor man anvender metoder, der er blevet overleveret fra generation til generation i regionen.

Vingårdens yngste vin, Guímaro Pedra, er et fremragende eksempel på deres arbejdsfilosofi. En rødvin primært sammensat af mencía blandet med andre lokale sorter såsom caiño, sousón, merenzao og brancellao. Vinstokke på 40 år plantet på skråninger med granit-, skifer- og sandjordsbund i forskellige højder og eksponeringer. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt i små kasser og transporteres straks til vingården. Her macererer druerne koldt i 5-6 dage og gennemgår en gæring ved en konstant temperatur på 25°C i rustfrie ståltanke. Efter malolaktisk gæring hviler vinen på bærmen, 70% i en oval betontank og de resterende 30% i tønder over 8 måneder uden omrøring. Til sidst klaring og aftapning på flaske.

Idet Ribeira Sacra er en region, der er kendetegnet ved sit imponerende landskab med flodkløfter, terrasseopdelte vinmarker og frodig natur, er Guímaro Pedra et fremragende valg for at nyde sådan et udsøgt atlantisk landskab i dit glas.


 

2019

Guímaro Pedra 2019 er en flydende rødvin med fortryllende aromaer af friske røde frugter mod en mineralsk baggrund. På ganen er den let, sprudlende og behagelig at drikke. En yderst udtryksfuld vin, der fremviser sit atlantiske præg med en tydelig syrlighed, fremtrædende tanniner og en forfriskende, saltagtig afslutning.
2019
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.