Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Celler del Roure Maduresa

Celler del Roure Maduresa

Rødvin med kødfuld og moden profil, behagelig middelhavsrusticitet
Økologisk
Celler del Roure Maduresa
75 cl.
2023
95 Parker
redeemFå 3,48 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Utiel-Requena
Oprindelsesbetegnelse D.O. Utiel-Requena
Celler del Roure
Vinkælder Celler del Roure
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
60% Monastrell, 35% Cariñena, 5% Andre Røde Varianter
Druetyper 60% Monastrell, 35% Cariñena, 5% Andre Røde Varianter
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCeller del Roure Maduresa 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 11 måneder i franske egetræsfade.

Celler del Roure Maduresa 2023 er en rødvin med en kompleks og udtryksfuld aroma, hvor moden rød og sort frugt blander sig med krydderier som peber og muskatnød, delikate ristede toner og en mineralsk og balsamisk baggrund, der tilfører karakter. I munden er den silkeblød, men med fylde, og balancerer modenhed og friskhed med en meget elegant naturlighed. Dens velintegrerede tanniner bidrager med tekstur uden at dominere og efterlader en lang og flydende afslutning, som en samtale der strækker sig uden hast. En rødvin med dybde og essens, en af dem der formidler ro og personlighed fra første øjeblik.
Stil Celler del Roure Maduresa
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Hvidt kød, Grøntsager, Rødt kød, Risretter

Om Celler del Roure Maduresa

Modenhed er en rødvin produceret af vingården Celler del Roure i Moixent, D.O. Valencia.
 

 

Celler del Roure er en familieejet vingård, som blev etableret i 1996 med 20 hektar egen vinmark. Kort tid efter erhvervede de yderligere 40 hektar i Serra Grossa, i området omkring les Alcusses. Alle deres vinmarker dyrkes økologisk, og er blevet certificeret herfor fra høstår 2016.

Den nuværende ejer af Celler del Roure, Pablo Calatayud, en uddannet agronomingeniør, har siden 2009 lagt vægt på at genoplive lokale druesorter såsom Mandó eller Arco, og genindføre de traditionelle vinifikationsmetoder med leramforaer, som har været almindeligt brugt i Middelhavsområdet, for på den måde at supplere deres vinportefølje, der inkluderer de bredt anerkendte Maduresa og Les Alcusses.
 

 

Fra årgang 2016 har Maduresa gennemgået en markant forandring og begyndte at blive produceret udelukkende med de lokale druesorter Monastrell og Grenache Tintorera. Fra vinmarker beliggende i 550 meters højde, på sandholdige lerjorde.

Høsten foregår manuelt i 15 kg kasser. Når druerne ankommer til vingården og efter delvis afstilkning, macererer de i 15 dage. Den alkoholiske gæring med indfødte gærstammer finder sted i rustfrit ståltanke. Den malolaktiske gæring foretages i franske egetræsfade, både nye og brugte, hvor vinen lagrer i 12 måneder.


2023
Celler del Roure Maduresa 2023 er en rødvin med en kompleks og udtryksfuld aroma, hvor moden rød og sort frugt blander sig med krydderier som peber og muskatnød, delikate ristede toner og en mineralsk og balsamisk baggrund, der tilfører karakter. I munden er den silkeblød, men med fylde, og balancerer modenhed og friskhed med en meget elegant naturlighed. Dens velintegrerede tanniner bidrager med tekstur uden at dominere og efterlader en lang og flydende afslutning, som en samtale der strækker sig uden hast. En rødvin med dybde og essens, en af dem der formidler ro og personlighed fra første øjeblik.
2022

Celler del Roure Maduresa 2022 udfolder i glasset en intens kirsebærrød farve. Når næsen nærmer sig, kan man fornemme en subtil aromatisk hvirvelvind med noter af sorte frugter som brombær og blåbær. I munden udmærker den sig ved sin friskhed og en overraskende intensitet, der minder om den tidligere høst. Den røde frugt, som modne jordbær, kombineres med et strejf af krydderier, der gør den uimodståelig. Denne årgang føles mere komplet og afbalanceret, og viser en elegant interaktion mellem dens komponenter. Ideel for dem, der søger en vin med krop, med løftet om at udvikle sig fornemt på flaske og yderligere fremhæve dens strålende karakter over tid.
2021

Maduresa 2021 er en rødvin, som byder på intense aromaer, hvor fremtrædende noter af urter og modne frugter fletter sig sammen med et krydret strejf, der minder om sort peber og muskatnød. På ganen fremstår den fyldig, med rigelige tanniner og en silkeblød tekstur, dog uden at ofre friskheden. Afslutningen er vedholdende, efterlader en behagelig fornemmelse, der indbyder til at fortsætte med at nyde dens fylde. En koncentreret og veldefineret rødvin, ideel for dem, der søger dybde og karakter.
2018 Maduresa 2018 er en intens vin med kraftfulde aromaer af moden rød frugt, lækre ristede noter og et strejf af mineralitet. Smagsmæssigt er den dyb og yderst middelhavspræget. Den byder på en behagelig start, en fyldig krop og en vedvarende eftersmag.
2017 Maduresa 2017 er en intens, middelhavsk og yderst autentisk vin. Denne årgang fremviser hele Monastrell-druens karakter og Cariñena-druens robusthed. Kraftfuld bouquet, aromaer af moden rød frugt, subtile ristede undertoner og en antydning af mineralitet. Behagelig ved første tår, fyldig og mere adræt end tidligere årgange.
2007 I munden er det en vin, der fremkalder nydelse. Den er fyldt med de samme fornemmelser, som vi har opfanget gennem duften. En fremtrædende syrlighed bidrager til dens friskhed. Sødmefulde og kødfulde tanniner. En behagelig og elegant smagsoplevelse. Træet er yderst velintegreret. En vin med et middelhavspræg, varm og udtryksfuld.

Dyb kirsebærrød, klar og skinnende. Tætte og langsomme tårer.

Aromatisk intensitet. God rød og sort frugt, som ledsages af markante mineralske noter. Krydrede strejf, kakao og ristede nuancer.
2006 I munden er det en vin, der fremkalder nydelse. Den er fyldt med de samme fornemmelser, som vi har opfanget i næsen. Fremtrædende syre bidrager med friskhed. Søde og kødfulde tanniner. En smagfuld og elegant mundfølelse. Træet er fremragende integreret. En vin med et middelhavspræg, varm og udtryksfuld.

Intens kirsebærrød, klar og skinnende. Tæt og langsom tåre.

Aromatisk intensitet. God rød og sort frugt ledsager fremtrædende mineralske noter. Krydrede strejf, kakao og ristede nuancer.
2005 Middelfyldig, fremragende syrebalance, faste taniner, søde og kødfulde men nu afrundede, god udvikling og betydelig længde. En vin med et tydeligt middelhavspræg, varm og udtryksfuld, som i øjeblikket nyder godt af en grundig iltningsproces

Kirsebærrød med violette kanter, høj intensitet, klar og skinnende.

Den byder på aromaer af røde og sorte frugter: jordbær, hindbær, blommer og elegante florale noter (viol).
2023
95 Parker
2022
95 Parker
2021
94 Parker
2020
95 Parker
2019
94 Parker
2017
93 Parker
2016
93 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
91 Peñín
2010
90 Parker
93 Peñín
2008
93 Peñín
2007
92 Peñín
2006
91 Parker
93 Peñín
2005
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

173,81 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.