Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Graf Morillon

Muster Graf Morillon

Velstruktureret og med et markant mineralsk præg
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Graf Morillon
75 cl.
2021
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Steiermark
Forberedelsesområde Steiermark
Weinland Österreich
Oprindelsesbetegnelse Weinland Österreich
Sepp & Maria Muster
Vinkælder Sepp & Maria Muster
100% Morillon
Druetyper 100% Morillon
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMuster Graf Morillon 2021

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Muster Graf Morillon
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Muster Graf Morillon

Muster Graf Morillon er en økologisk og biodynamisk hvidvin med fadpræg fremstillet af Sepp & Maria Muster i Weinland Österreich, Steiermark (Østrig) af druesorten morillon.

Maria og Sepp Muster er et par vinavlere, der er kendt som pionerer inden for biodynamisk vinbrug. De påbegyndte deres projekt i år 2000 på 10 hektar familieland i den østrigske region Steiermark, og i 2003 var alle deres vinmarker certificeret biodynamiske. Alle deres vine er naturlige og kendt for deres livlighed, autenticitet og distinkte karakter.

Muster Graf Morillon stammer fra 30 år gamle vinstokke, beliggende på stejle skråninger med kalkholdig og leret jord; et terræn lokalt kendt som "opok". Der praktiseres biodynamisk vinbrug med organiske produkter, plantebaserede behandlinger og altid i overensstemmelse med den astronomiske kalender. Udbyttet er begrænset (3000 kg/ha), og druerne høstes i hånden.

I vinkælderen gennemgår druerne fra Muster Graf Morillon spontangæring med naturlige gærstammer i 1.200 liters træfade. Derefter overføres vinen til 225 liters fade, hvor den forbliver i 44 måneder. Til sidst bliver vinen tappet på flasker uden klaring eller filtrering.

Som skaberne forklarer, er Muster Graf Morillon skabt mellem himmel og jord. En biodynamisk vin med fremragende struktur og et udtalt mineralpræg.

2017

Muster Gelber Graf Morillon 2017 er en fyldig hvidvin med mineralske undertoner. Duftmæssigt er den kraftfuld og rund, med indslag af hvid frugt og stenfrugter. Smagsprofilen er kompleks, med en forfriskende syrlighed. Eftersmagen er vedvarende med en markant mineralitet.
2015 Muster Gelber Graf Morillon 2015 er en veldefineret hvidvin med aromaer af hvid frugt, citrusfrugter og antydninger af skifer. På ganen er den intens, cremet og indbydende. En vin med en fremragende struktur, tydelig syre og en jordbunden, yderst mineralsk karakter. Afslutningen er langvarig og vedholdende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.