Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Gelber Muskateller vom Opok

Muster Gelber Muskateller vom Opok

Friskhed og mineralitet
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Gelber Muskateller vom Opok
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Steiermark
Forberedelsesområde Steiermark
Weinland Österreich
Oprindelsesbetegnelse Weinland Österreich
Sepp & Maria Muster
Vinkælder Sepp & Maria Muster
100% Moscatel de Grano Menudo
Druetyper 100% Moscatel de Grano Menudo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMuster Gelber Muskateller vom Opok 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Muster Gelber Muskateller vom Opok
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Grøntsager, Skaldyr

Om Muster Gelber Muskateller vom Opok

Muster Gelber Muskateller vom Opok er en økologisk, naturlig og biodynamisk hvidvin med fadlagring fremstillet af Sepp & Maria Muster i Weinland Österreich, Steiermark (Østrig) af druesorten lille muskat.

Siden Maria og Sepp Muster overtog den familieejede vingård i Steiermark, har de arbejdet målrettet mod at opnå biodynamisk certificering. I alt 10 hektar vinmarker, der aldrig tidligere har været behandlet med herbicider eller pesticider, gjorde det muligt at opnå certificeringen uden besvær. Økologisk dyrkede vinstokke, hvis stenede og siltede jorde bidrager til vine med en god struktur, livlige og med en tydelig mineralsk karakter.

Muster Gelber Muskateller vom Opok stammer fra 20 år gamle vinstokke plantet på stejle skråninger over regionens karakteristiske "Opok"-jordbund, et terroir bestående af kalksten og lerholdigt silt. Der anvendes biodynamisk landbrug med organiske og naturlige behandlinger i overensstemmelse med den astronomiske kalender. Udbyttet er på 4.000 kilogram per hektar, og druerne høstes i hånden.

Når druerne fra Muster Gelber Muskateller vom Opok er udvalgt og afstilket, påbegyndes en spontan gæring med indfødte gærstammer i ovale træfade på 2.400 liter. Efter den første omstikning, cirka 10 måneder senere, tilsættes en minimal mængde svovl. Derefter lagres vinen i 20 måneder i træfade på 1.200 og 2.400 liter. Endelig bliver vinen aftappet uklaret, ufiltreret og uden tilsætning af sulfitter.

Muster Gelber Muskateller vom Opok er et fremragende eksempel på godt biodynamisk arbejde. En frisk, livlig og meget energisk hvidvin, som dens skabere beskriver, balancerer mellem himmel og jord.

2017 Muster Gelber Muskateller vom Opok 2017 er en hvidvin med en markant profil og udtryksfulde aromaer af hvid frugt, citrusnoter og antydninger af skifer. På ganen er den frisk, tør og let. Den byder på en lækker frugtsmag, med en strålende syrlighed og en mineralsk undertone med lette bitre nuancer.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.