Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Graf Sauvignon

Muster Graf Sauvignon

Uforudsigelig naturskønhed
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Muster Graf Sauvignon
75 cl.
2020
93 Decántalo
redeemFå 6,59 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Steiermark
Forberedelsesområde Steiermark
Weinland Österreich
Oprindelsesbetegnelse Weinland Österreich
Sepp & Maria Muster
Vinkælder Sepp & Maria Muster
100% Sauvignon Blanc
Druetyper 100% Sauvignon Blanc
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMuster Graf Sauvignon 2020

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Muster Graf Sauvignon
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Muster Graf Sauvignon

Muster Graf Sauvignon er en fadlagret hvidvin produceret af Sepp & Maria Muster i Weinland Österreich, Steiermark (Østrig) af druesorten sauvignon blanc.

Sepp & Maria Muster er et vinavlerpar, der påbegyndte deres vinproduktion i år 2000 på en 10 hektar stor ejendom, som tidligere tilhørte deres forældre. Beliggende i det sydlige Steiermark tæt ved den slovenske grænse, har de fra starten praktiseret biodynamisk landbrug og i 2003 blev de certificeret af Demeter. En certificering, der ikke var vanskelig at opnå, da vinmarkerne aldrig tidligere havde været behandlet med kemiske produkter. Med mottoet "mindre er mere" er de blevet ægte pionerer inden for biodynamiske vine.

Muster Graf Sauvignon stammer fra omkring 30 år gamle vinstokke plantet i regionens karakteristiske jordbund, kendt som opok. Dette er jordtyper bestående af kalksten og lerholdigt silt. Disse vinstokke dyrkes økologisk med naturlige komposteringsteknikker og biodynamiske præparater, og dyrkningen følger den astronomiske kalender.

Efter at druerne er håndplukkede, afstilkes de til vinificeringen af Muster Graf Sauvignon. Dette involverer spontan gæring med indfødte gærstammer i 1200 liters træfade. Derefter overføres vinen til 225 liters fade, hvor den forbliver i 23 måneder. Til sidst tappes vinen på flaske ufiltreret, uklaret og uden tilsætning af svovl.

Under det tyske ord "Graf" (Grev) præsenteres Muster Graf Sauvignon, en biodynamisk hvidvin, som både i kraft af sin oprindelse og sin fremstillingsproces er en ægte adelsmand med naturlig skønhed.

2015 Muster Graf Sauvignon 2015 er en karakterfuld hvidvin med aromaer af moden hvid frugt, mineralske noter og strejf af karamel. På ganen er den tør, saftig og let perlende. En vin, der forener en forfriskende syrlighed med en markant cremethed. Ganske uforudsigelig.
2015
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

329,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.