Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc

Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc

Det bedste enkeltstående Meunier nogensinde
Økologisk
Biodynamisk
Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc
75 cl.
2020
redeemFå 15,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Nicolas Maillart
Vinkælder Nicolas Maillart
Indeholder sulfitter
100% Pinot Meunier
Druetyper 100% Pinot Meunier
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterNicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc 2020

Champagne Brut Nature Biodynamisk og Økologisk.

Stil Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Blåskimmeloste, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Modnede oste, Fed fisk

Om Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Brut Nature Blanc

I det nordlige halvkugle anses det for næsten umuligt at opnå druer af høj kvalitet uden for den 50. breddegrad (mod nord) og den 30. breddegrad (mod syd). Kun inden for dette bælte finder vinmarkerne den komfort og de nødvendige forhold til at producere de bedste klaser. Alligevel mener nogle, at grænser er til for at blive overskredet.

Lige på grænsen af disse klimatiske barrierer ligger A.O.C. Champagne, en af verdens mest berømte vinbetegnelser, som er placeret i det nordvestlige Frankrig. Vinavl der er ikke umulig, men heller ikke let, når man tager dens placering i betragtning (Reims ligger på 49°5' og Épernay på 49°). Undertiden bliver vinbønderne til ægte helte, der kæmper med vinterfrost, sommervarme og den konstante regn, der falder året rundt. Til denne gruppe hører Nicolás Maillart, den seneste generation af en vinbondefamilie. Siden det attende århundrede har familien Maillart været i Ecueil, i Montagne de Reims, hvor de har afdækket terroirets hemmeligheder. Klimaet (et af de tre elementer i denne hellige treenighed) er tydeligt ved første øjekast, men langt mere kompleks er opgaven med at forstå og kende jordbundene. Afhængigt af deres natur og sammensætning vil forskellige druesorter trives. I tilfældet med Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1.er Cru Brut Nature Blanc, en enkeltvinsort af meunier, vokser druerne på en premier cru-vinmark i Villers Allerand på mergel- og kalkholdige jorde. Denne specifikke sort udgør 31% af de dyrkede druer i A.O.C. Champagne og er kendt for sin bedre overlevelse og genopretning efter frost (på grund af den sene knopskydning).

Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1.er Cru Brut Nature Blanc vinificeres i fade og vil modnes på bærmen i 8 måneder. Ifølge Richard Juhlin (journalist og forfatter specialiseret i Champagne) "erklærede flere smagere enstemmigt, at Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1.er Cru Brut Nature Blanc var den bedste rene Meunier-vin, de nogensinde havde smagt". Man må smage den for at se, om det passer...(blink, blink)

2018

Nicolas Maillart Champagne Mont Martin 1er Cru Meunier Brut Nature Blanc de Noir 2018 er en præcis og tør mousserende vin (mindre end 3 g/L sukker). Med sin blege gule farve og strålende glans, udfolder denne pragt sig med en kraftfuld og sofistikeret bouquet, hvor man oplever en aromatisk eksplosion. Smagen er frisk, med markant saltethed og en fremragende repræsentation af det kalkholdige terroir.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

762,53 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.